Thức ăn nhũ hóa thực phẩm Sorbitan đơn (Span 80)

Sorbitan monooleate (Span 80) là một chất nhũ hóa đa năng, cấp thực phẩm có nguồn gốc từ sorbitol và axit oleic. Nó hoạt động như một chất hoạt động bề mặt không ion, thúc đẩy sự hình thành các nhũ tương dầu trong nước ổn định (O/W) và nước trong nước (W/O). Trong sản xuất thực phẩm, chất nhũ hóa đơn lẻ sorbitan được sử dụng rộng rãi trong bơ thực vật, các sản phẩm sữa, kem và đồ nướng để tăng cường sự ổn định, cải thiện cảm giác miệng và kéo dài thời hạn sử dụng. Nó cũng hoạt động như một tác nhân phân tán trong các sản phẩm thực phẩm bột và nhũ tương hương vị, đảm bảo thậm chí phân phối các thành phần.

Chemsino là một nhà cung cấp monooleate sorbitan hàng đầu, cung cấp cho khoảng 80 chất nhũ hóa với độ tinh khiết và hiệu suất tuyệt vời. Sản phẩm của chúng tôi có sẵn trong bao bì số lượng lớn, đảm bảo cung cấp nhất quán cho các nhà sản xuất. Cho dù bạn cần chất nhũ hóa đơn lẻ Sorbitan để chế biến thực phẩm, dược phẩm hoặc mỹ phẩm, chúng tôi cung cấp các giải pháp chất lượng cao phù hợp với nhu cầu của bạn. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để định giá cạnh tranh và các mẫu miễn phí, và chúng tôi hãy giúp tăng cường công thức của bạn với các chất nhũ hóa hàng đầu!

Tính chất nhũ hóa tuyệt vời
Span 80 được biết đến với khả năng đặc biệt để nhũ hóa các thành phần từ dầu và nước, tạo ra các hỗn hợp ổn định, đồng nhất trong các sản phẩm thực phẩm như nước sốt, nước sốt và đồ uống.

Ứng dụng đa năng trong ngành công nghiệp thực phẩm
Máy phát nhũ hóa này được sử dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm thực phẩm, bao gồm bơ thực vật, hàng bánh, sản phẩm thay thế sữa và kem. Đó là lý tưởng cho cả các sản phẩm ngọt và mặn do khả năng tương thích của nó với một loạt các thành phần.

Cải thiện kết cấu và tính nhất quán
Bằng cách ổn định các nhũ tương, Span 80 tăng cường kết cấu và tính nhất quán của các sản phẩm thực phẩm, mang lại cho chúng một vẻ ngoài mịn màng, đồng nhất và miệng. Nó ngăn chặn sự tách biệt, duy trì chất lượng sản phẩm theo thời gian.

1. Ngành đồ uống
Span 80 được sử dụng rộng rãi trong đồ uống để ổn định nhũ tương giữa nước và dầu, đảm bảo tính nhất quán đồng đều và ngăn ngừa sự tách biệt.

Việc sử dụng Span 80 trong đồ uống đảm bảo rằng các pha dầu và nước vẫn được trộn đều, điều này rất cần thiết cho sự nhất quán và hấp dẫn của sản phẩm.

2. Kem
Trong kem và các món tráng miệng dựa trên sữa, Span 80 được sử dụng để tăng cường kết cấu, ngăn chặn sự hình thành tinh thể băng và đảm bảo tính nhất quán mịn màng, mịn màng.

3. Sản phẩm sữa
Bộ nhũ hóa này thường được thêm vào các sản phẩm sữa như kem để cung cấp kết cấu tốt hơn và cải thiện cảm giác bằng cách ổn định chất béo và nước. Span 80 giúp nhũ hóa chất béo và nước trong kem, tạo ra một kết cấu mịn và ổn định mà không có tinh thể băng.

Trọng lượng ròng:200kg; Tổng trọng lượng: 209kg; Kích thước gói: Đường kính bên trong: 58cm; Chiều cao: 90cm
Trọng lượng ròng:Trống 1000kg/IBC; Tổng trọng lượng: 1058kg; Kích thước gói: 120*100*115 cm

• Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO được chứng nhận
• Không có moq, nhiều cơ hội hơn
• Sản phẩm tùy chỉnh
• Lô hàng hỗn hợp