chất nhũ hóa

Bột TWEEN 80 (Polysorbate 80 Powder)

Polysorbate 80 Powder một hệ thống chất nhũ hóa đồng phun, được sử dụng rộng rãi trong kem làm chất nhũ hóa và các sản phẩm tráng miệng đông lạnh khác.

Polysorbate CAS NO. 9005-67-8 SỐ CAS. 9005-65-6

Polysorbate có tác dụng nhũ hóa, phân tán và ổn định mạnh, được sử dụng rộng rãi trong kẹo, kem, bánh quy và các loại khác
EEC SỐ. E432 SỐ CAS. 9005-64-5
EEC SỐ. E435 SỐ CAS....

Span CAS NO. 1338-41-6 SỐ CAS. 1338-39-2

Span có tác dụng tạo nhũ, phân tán và ổn định mạnh, được sử dụng rộng rãi trong kẹo, kem, bánh quy và các loại khác
EEC SỐ. E490 SỐ CAS. 1338-39-2
EEC SỐ. E491 SỐ CAS. 1338-41-6
EEC SỐ....

Glycerol Monolaurate chưng cất SỐ CAS. 142-18-7

Glycerol Monolaurate chưng cất có tác dụng nhũ hóa và bảo quản mạnh, được sử dụng trong các sản phẩm thịt, nướng, thực phẩm, bột mì và thực phẩm từ bột mì.
EEC SỐ. E471
CAS KHÔNG. 142-18-7

Este polyglycerol của axit béo CAS NO. 67784-82-1

Polyglycerol Este của axit béo (PGE) là chất hoạt động bề mặt không ion với các đặc tính như nhiệt độ cao và kháng axit
EEC SỐ. E475
CAS KHÔNG. 67784-82-1

Natri Stearoyl Lactylate CAS số 25383-99-7

Natri Stearoyl Lactylate có thể được phân tán trong nước nóng và hòa tan trong ethanol và dầu nóng và chất béo. Nó là bột ngà voi hoặc chất rắn hình mảnh.
EEC KHÔNG. E481
CAS SỐ 25383-99-7

Canxi Stearyl Lactylate CAS NO. 5793-94-2

Canxi stearyl lactylat là bột màu trắng ngà hoặc chất rắn hình vảy. Phân tán tốt trong nước nóng, có thể được sử dụng để tạo nhũ tương, chống lão hóa, tăng cường gluten, v.v.
EEC SỐ....

Axit lactic Este của Mono-và Diglycerides CAS NO. 1006-30-0

LACTEM là chất rắn dạng vảy hoặc bột màu trắng, dễ hòa tan trong dầu và mỡ nóng, không hòa tan trong nước lạnh và có thể phân tán trong nước nóng
EEC SỐ. E472b
CAS KHÔNG. 1006-30-0

Chất bảo quản hợp chất

Bakery master là một loại chất bảo quản phức tạp mới. Nó có thể ức chế sự lan truyền của vi sinh vật trong thực phẩm

Tripot potassium Phosphate CAS NO.7778-53-2

Tripot kali photphat, dạng bột hoặc hạt tinh thể hút ẩm màu trắng không mùi, tỷ trọng tương đối 2,564
CAS SỐ 7778-53-2

Propylene Glycol Esters CAS SỐ 1323-39-3

Propylene Glycol Esters là một phụ gia thực phẩm lipophilic thu được. Nó là một chất nhũ hóa đa năng.
EEC KHÔNG. E477
CAS SỐ 1323-39-3