PGMS40% Chất Tạo Bọt Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt SỐ CAS1323-39-3
Este axit béo propylene glycol bao gồm propylene glycol và axit béo, được xúc tác bởi kali cacbonat, vôi sống và axit p-toluenesulfonic (khoảng 0.1 phần trăm) và được đun nóng ở 120-180 độ cho {{4 }} giờ để este hóa. Sau khi phản ứng xong, người ta loại bỏ chất xúc tác thu được este.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Este axit béo propylene glycol thu được từ phản ứng este hóa của axit béo và 1,2-propylene glycol. Sản phẩm thu được là hỗn hợp của monoeste và diester, sau đó có thể sử dụng phương pháp chưng cất phân tử để thu được este axit béo mono propylene glycol. Este axit béo propylene glycol có đặc tính tạo bọt và nhũ hóa tốt. Khả năng tạo bọt của nó phụ thuộc vào hàm lượng monoeste. Hàm lượng monoester càng cao thì hiệu suất càng tốt.
Thông số sản phẩm
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ |
|
|
Tổng số Monoglyceride |
40 phút /90 phút（ phần trăm） |
|
Giá trị axit |
4.0 tối đa（mg KOH/g） |
|
Giá trị I-ốt |
2.0 tối đa（gI/100g） |
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG |
|
|
thạch tín |
tối đa 3(mg/kg) |
| Chỉ huy |
tối đa 2(mg/kg) |
|
thủy ngân |
tối đa 1(mg/kg) |
|
cadmi |
1 tối đa (mg/kg) |
|
Kim loại nặng như Pb |
tối đa 10(mg/kg) |
Đặc trưng
Este axit béo propylene glycol (PGMS 40 phần trăm ) có đặc tính tạo bọt và nhũ hóa tốt. Khả năng tạo bọt của nó phụ thuộc vào hàm lượng este đơn. Hàm lượng este đơn càng cao thì hiệu suất càng tốt. Nó thường được sử dụng làm chất tạo bọt trong bánh ngọt và bánh kem, và thường được sử dụng kết hợp với chất béo trung tính mono-bifuncate để có tác dụng hiệp đồng.
Ứng dụng
Este axit béo propylene glycol có dạng bột, vảy, hạt hoặc khối sáp màu trắng đến vàng nhạt, hoặc chất lỏng nhớt. Màu sắc và hình dạng của sản phẩm này có liên quan đến các loại axit béo được hình thành. Nó không mùi hoặc có mùi thơm nhẹ và hương vị. Giá trị HLB của propylene glycol monostearate tinh khiết là 3,4. Nó là một chất nhũ hóa lipophilic, không hòa tan trong nước và khuấy mạnh với nước nóng. Nó có thể được nhũ hóa bằng cách trộn, hòa tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol, ethyl acetate và chloroform.
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- lô hàng hỗn hợp
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
H: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Q: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể làm gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Q: Làm thế nào về MOQ?
Q: Làm thế nào về các mặt hàng thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Q: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Q: Bạn có thể chấp nhận kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: chất tạo bọt pgms40 phần trăm cho bánh ngọt và bánh ngọt cas no.1323-39-3, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
