Vai trò của Propylene Glycol Esters PGMS40 phần trăm trong việc tăng cường hương vị và kết cấu của các sản phẩm sữa

PGMS40% là thành phần tự nhiên, được sản xuất từ ​​dầu thực vật hoặc mỡ động vật. Nó an toàn cho người tiêu dùng và đã thông qua một số phê duyệt theo quy định, khiến nó trở thành lựa chọn đáng tin cậy để tăng hương vị và kết cấu của các sản phẩm sữa.

1. Kem: PGMS40 phần trăm có thể được sử dụng để cải thiện kết cấu của kem. Thành phần này giúp tạo ra kết cấu mịn và mịn hơn đồng thời cải thiện độ ổn định và khả năng chống tan chảy. Điều này mang lại trải nghiệm kem thú vị và hài lòng hơn cho người tiêu dùng.

2. Sữa chua: Bằng cách sử dụng PGMS40% trong sữa chua, các nhà sản xuất có thể đạt được kết cấu đồng đều và mịn hơn. Thành phần này cũng cải thiện độ nhớt và độ đặc của sữa chua, mang lại cảm giác đầy đặn hơn, béo ngậy hơn trong miệng. Điều này giúp nâng cao trải nghiệm cảm giác cho người tiêu dùng và dẫn đến tăng sự hài lòng với sản phẩm.

3. Phô mai: Sử dụng PGMS40% trong sản xuất phô mai có thể giúp cải thiện đặc tính tan chảy và kết cấu của phô mai. Điều này có nghĩa là phô mai sẽ dễ phết hơn đồng thời có kết cấu béo hơn, béo hơn.

4. Bơ: Khi được sử dụng trong sản xuất bơ, PGMS40% có thể giúp cải thiện độ ổn định của nhũ tương. Nó cũng tăng cường khả năng phết và kết cấu của bơ, giúp dễ dàng sử dụng hơn cho những việc như phết lên bánh mì hoặc làm tan chảy trên rau.
5. Kem đánh bông: Bằng cách sử dụng PGMS40% trong kem đánh bông, nhà sản xuất có thể đạt được sản phẩm ổn định và đồng đều hơn. Thành phần này giúp tăng khả năng chống xẹp và tan chảy, giúp kem đánh bông bền hơn khi sử dụng trong các ứng dụng như trang trí bánh.

Trọng lượng tịnh mỗi thùng: 25kg; Tổng trọng lượng: 26kg
Kích thước gói: 43*38*28cm
Không có pallet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
với pallet
20GP: 20 pallet, 10,5m
40GP: 40 pallet, 21mt