Cas vàng Gardenia số 94238-00-3
Gardenia Yellow, còn được gọi là crocetin, thường được gọi là gardenia vàng, thuộc về loạt carotenoid, nó là sắc tố màu vàng trong gardenia
CAS SỐ 94238-00-3
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Màu vàng Gardenia
Gardenia vàng (crocin, gardenia yellow), bí danh crocin, thường được gọi là gardenia vàng, thuộc về dòng carotenoid, công thức phân tử là C44H64O24, trọng lượng phân tử tương đối là 976,97. Nó là sắc tố màu vàng trong gardenia, và thành phần màu vàng của nó là crocin, là một sắc tố carotenoid, giống như crocin trong nghệ tây.
Màu vàng gardenia của chemsino của chúng tôi có thể được sử dụng trong nước ép trái cây (có hương vị) đồ uống, rượu vang hỗn hợp, trang điểm trên bánh ngọt, popsicles, kem, thực phẩm phồng, thạch, bánh ngọt, kẹo và hạt dẻ đóng hộp.
Độ hòa tan:
Dễ dàng hòa tan trong nước và rượu ethyl, không hòa tan trong dung môi không cực, chẳng hạn như benzen và xăng
CHỈ SỐ KỸ THUẬT:
MỤC | QUY CÁCH |
Bề ngoài | bột |
Mất sấy | ≤7% |
Asen | ≤2mg/kg |
Lead (như pb) | ≤3mg/kg |
ỨNG DỤNG:
1. Ngành công nghiệp thực phẩm
Sắc tố vàng có thể ức chế quá trình oxy hóa 80% axit linoleic, vì vậy nó có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa trong chế biến thực phẩm; Trong phạm vi ánh sáng nhìn thấy được (40lun -700nln), chiếu xạ ánh sáng ổn định, nhưng chiếu xạ ánh sáng trong phạm vi bước sóng 250nm-390nm là không ổn định. Do đó, sắc tố màu vàng có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa và chất tạo màu trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Sắc tố màu vàng có khả năng nhuộm tuyệt vời với protein, tinh bột, v.v., và có thể được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm khác nhau như bánh ngọt, kẹo, bột mì, đồ uống, thạch, bánh quy và kem.
2. Vải lụa
Các nghiên cứu đã chỉ ra các đặc tính nhuộm của màu vàng gardenia tự nhiên trên vải lụa. Các điều kiện nhuộm đã được thay đổi, phương pháp nhuộm trực tiếp và phương pháp nhuộm mordant đã được sử dụng để nhuộm lụa, và quá trình nhuộm tối ưu đã thu được bằng cách phân tích thử nghiệm trực giao. Kết quả cho thấy: Màu vàng Gardenia có thể trực tiếp nhuộm vải lụa, và lượng thuốc nhuộm có ảnh hưởng lớn nhất đến kết quả nhuộm, và việc cải thiện thuốc nhuộm tốt hơn.
3. Ngành dược
Sắc tố vàng chứa một lượng axit nghệ tây nhất định có giá trị y tế cao, chẳng hạn như lưu thông máu, lưu thông máu, loại bỏ mệt mỏi, giảm đau và giảm huyết áp. Nó có thể được áp dụng cho ngành công nghiệp dược phẩm.
SỬ DỤNG:
Chi phí thêm gardenia Gardenia Blue vào thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm không cao và số tiền sử dụng từ 0,005%-0,01%.
BÌ:
25 kg/ túi
THỜI HẠN SỬ DỤNG:
18 tháng trong bao bì gốc chưa mở trong điều kiện bảo quản.
LƯU TRỮ & TRANSPORATION:
Tránh ánh sáng mặt trời, mưa. Bảo quản trong bao bì không bị rút ở nơi mát mẻ, khô ráo và thông thoáng.
Chú phổ biến: Gardenia Yellow CAS SỐ 94238-00-3, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
