Spice là gì
Dec 13, 2020
Spice có lịch sử hàng ngàn năm. Nó chủ yếu đề cập đến hạt tiêu, đinh hương, nhục đậu khấu, quế và các loại cây nhiệt đới khác có mùi thơm hoặc chức năng sát trùng. Một hợp chất hoặc hỗn hợp có mùi dễ chịu và có thể được sử dụng để tạo hương liệu. Theo nguồn tin của họ, chúng có thể được chia thành các loại gia vị tự nhiên và gia vị tổng hợp, và theo công dụng của chúng, chúng có thể được chia thành các loại gia vị hóa học hàng ngày, gia vị ăn được và hương vị thuốc lá. Trong ngành công nghiệp hóa chất, tổng số nước hoa tổng hợp được sản xuất như một tổ chức hóa chất tốt.
Tổng quan về gia vị
Khi nói đến hương, ấn tượng đầu tiên chủ yếu là cảnh thuốc lá trong đền thờ và đền thờ Đạo giáo. Tuy nhiên, trong xã hội Trung Quốc cổ đại, hương không chỉ được sử dụng cho sự hy sinh và tôn giáo, mà còn được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày. Trước khi chúng ta nói về việc sử dụng các loại gia vị, chúng ta sẽ giải thích ngắn gọn về nguồn gốc và phương pháp sản xuất gia vị ở Trung Quốc cổ đại, cũng như việc sử dụng chung các loại gia vị.
Nguồn gia vị
Chỉnh sửa
Gia vị này là châm biếm của nhà thơ La Mã cổ đại Statius trên một đám tang cho một con vẹt vật nuôi trong một bài thơ. Sau cái chết của em bé, chủ sở hữu sẽ tổ chức một lễ tang tương tự như niết bàn của một Phượng Hoàng, để nó có thể được tái sinh trong một đám tang được thắp sáng bằng quế.
Có thể nói, các loại gia vị như quế đóng vai trò quan trọng nhất trong chu kỳ này. Đây không phải là một cường điệu, ít nhất là cho đến khi gia vị được tiêu thụ. Nếu chúng ta bắt kịp cách gia vị và gia vị được mọi người biết đến và sử dụng, chúng ta sẽ thấy rằng thực tế thậm chí còn tuyệt vời hơn.
4 sản xuất
Chỉnh sửa
1. Sản xuất hương vị tự nhiên: có tám phương pháp sản xuất chính của hương vị tự nhiên thực vật
1. Chưng cất -- tinh dầu
2. Chiết xuất ---, cồn, oleoresin, dầu tinh khiết
3. Phương pháp ép -- tinh dầu
4. Phương pháp hấp thụ -- balsam
5. Chiết xuất enzym
6. Chiết xuất chất lỏng siêu tới hạn (SFE)
7. Chưng cất phân tử
8. Khai thác lò vi sóng
2. Sản xuất nước hoa monodisperse
1. Phương pháp vật lý: phân đoạn, đóng băng và kết tinh lại
2. Phương pháp hóa học --- phương pháp ester borate, phương pháp muối natri phenol, phương pháp bổ sung natri bisulfite
