Gia vị bảo quản và nước sốt CAS NO.532-32-1

Đặc tính kìm khuẩn của natri benzoat đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Natri Benzoat hòa tan dễ dàng trong nước, tạo ra các ion benzoat mang lại đặc tính kìm khuẩn và sát trùng.

Natri Benzoat thường được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm trong gia vị và nước sốt để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm và ngăn ngừa ô nhiễm vi khuẩn.

Natri Benzoate được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại nước sốt khác nhau như sốt cà chua, tương ớt, nước tương,… Hàm lượng nước và đường cao trong các loại nước sốt này là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Thêm một lượng Natri Benzoate thích hợp có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và nấm mốc, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của nước sốt.

25kg/túi
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)