Natri Diacetate E262 an toàn cho thực phẩm

Natri diacetate là chất rắn kết tinh màu trắng hút ẩm, hòa tan trong nước và ethanol. Độc tính của natri diacetate trong thực phẩm rất thấp vì cuối cùng nó được chuyển hóa thành CO2 và H2O trong cơ thể con người mà không có bất kỳ tác dụng phụ độc hại nào. Do đó, natri diacetate e262 cũng là một chất phụ gia thực phẩm có thể mang lại hương vị thơm ngon và giấm.

1) Hiệu quả chống nấm mốc và chống ăn mòn tốt hơn so với benzoat.
2) Nó không làm thay đổi đặc tính của thực phẩm, không bị ảnh hưởng bởi độ pH của thực phẩm và tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể con người.
3) Nó có nhiều ứng dụng và được sử dụng để chống nấm mốc và chống ăn mòn các loại thực phẩm khác nhau.
4) Thuận tiện và linh hoạt khi vận hành, có thể thêm trực tiếp hoặc phun hoặc nhúng.
5) Nó có vị chua nhẹ và khắc phục được mùi hăng đặc biệt của propionate.
 

Do đặc tính tuyệt vời của natri diacetate, nó có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Nó có thể được sử dụng để chống nấm mốc và chống ăn mòn cho tất cả các loại thực phẩm, nhưng cũng có những ứng dụng tuyệt vời trong y học, thuốc lá, làm giấy, bảo quản trái cây, thức ăn chăn nuôi và các ngành công nghiệp khác.

Nó có thể được mua trong 25kg/túi