Glucose Oxidase Trung Quốc đạt được kết cấu và hương vị hoàn hảo! SỐ CAS: 9001-37-3

Sữa thú vị với Glucose Oxidase: Khám phá sự khác biệt trong các sản phẩm sữa của bạn với glucose oxyase cao cấp của chúng tôi. Nó tối ưu hóa kết cấu, giảm vị ngọt và kéo dài độ tươi của các sản phẩm làm từ sữa.

Một trong những thuộc tính quan trọng của nó là tính đặc hiệu đối với glucose. Nó nhắm mục tiêu cụ thể vào các phân tử glucose và chuyển đổi chúng thành axit gluconic, khiến các thành phần khác trong hệ thống không bị ảnh hưởng. Tính chọn lọc này rất quan trọng trong việc duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm cuối cùng.

Sản phẩm sữa: Nó tìm thấy các ứng dụng trong các sản phẩm sữa để kéo dài độ tươi và giảm hàm lượng đường, do đó góp phần cải thiện hương vị và kết cấu tổng thể.

25kg/thùng