Trung Quốc Sản xuất Enzyme Nấm A-Amylase CAS SỐ: 9000-90-2
Nấm a-Amylase là một enzyme xúc tác quá trình thủy phân tinh bột. Nó phá vỡ các liên kết -1,4-glycosid trong phân tử tinh bột, chuyển tinh bột thành các mảnh polysaccharide nhỏ hơn như dextrin, maltose và glucose. Nhờ chức năng này, nó được ứng dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, công nghiệp thức ăn chăn nuôi và nhiều lĩnh vực khác.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Trong các sản phẩm bánh kẹo như kẹo và kẹo, Fungal a-Amylase được sử dụng để chuyển hóa tinh bột thành đường đơn giản, có thể tăng cường vị ngọt và hương vị. Nó cũng hỗ trợ kiểm soát sự kết tinh đường và cải thiện kết cấu.
Thông số sản phẩm
| MẶT HÀNG | SỰ CHỈ RÕ |
| Vẻ bề ngoài | Chất lỏng màu nâu hoặc bột màu vàng nhạt |
| Mùi | không mùi |
| Phạm vi thích ứng nhiệt độ | 45-65 độ |
| Hoạt tính enzyme (u/ml) | 10000-40000 |
| Giá trị PH | 4.0-6.6 |
| Mật độ khối (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Liều lượng bột mì (ppm) | 5-15 |
| Liều dùng cho bánh mì (ppm) | 5-20 |
Đặc trưng
Tính đặc hiệu của cơ chất: a-Amylase của nấm được thiết kế đặc biệt để thủy phân các liên kết glycosid -1,4-trong các phân tử tinh bột. Nó nhắm mục tiêu có chọn lọc vào các liên kết này, phân hủy tinh bột thành các polysaccharide nhỏ hơn và các loại đường đơn giản như dextrin, maltose và glucose.
Ứng dụng
Nấm a-Amylase thường được sử dụng trong sản xuất bánh mì, bánh quy, bia và các mặt hàng thực phẩm khác để cải thiện kết cấu, tăng năng suất và kéo dài thời hạn sử dụng.
Bưu kiện
25kg/thùng
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- Lô hàng hỗn hợp
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Hỏi: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Hỏi: Còn MOQ thì sao?
Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Hỏi: Bạn có thể chấp nhận việc kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: Trung Quốc sản xuất enzyme nấm a-amylase cas no.: 9000-90-2, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
