Trang chủ / Các sản phẩm / chất nhũ hóa / Nội dung

Các sản phẩm

Mua bột Gel Gel Gel Cấp với giá cạnh tranh trực tuyến

Mua bột Gel Gel Gel Cấp với giá cạnh tranh trực tuyến

Chemsino Food Lady Cake Gel Powder là một thành phần bánh cao cấp - được thiết kế để cải thiện kết cấu bánh, sự ổn định và khối lượng. Với hiệu suất nhất quán và xử lý dễ dàng, bột gel bánh của chúng tôi giúp các nhà làm bánh và nhà sản xuất thực phẩm đạt được miếng bọt biển hoàn hảo, nhiều lớp và bánh đầy. Tính linh hoạt của nó và công thức chất lượng- cao làm cho nó trở thành một thành phần thiết yếu cho các tiệm bánh chuyên nghiệp, patisseries và lớn - Sản xuất thực phẩm quy mô.

Giao hàng nhanh
Đảm bảo chất lượng
Dịch vụ khách hàng 24/7

Giơi thiệu sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Bánh gel bánh là một phụ gia làm bánh chức năng giúp tăng cường tính nhất quán của bột, giữ độ ẩm và tính toàn vẹn cấu trúc trong các món nướng. Chemsino'sThực phẩm - Bột bánhĐảm bảo trộn đồng đều, giảm tách bột và cải thiện sự xuất hiện của sản phẩm cuối cùng. Thích hợp cho một loạt các loại bánh, bao gồm bánh xốp, bánh chiffon, bánh nhiều lớp và mousses, nó được xây dựng để hỗ trợ nhãn - và cao - nhu cầu sản xuất tiêu chuẩn. Bột dễ dàng hòa tan, pha trộn đồng đều và duy trì độ tươi của bánh, giúp các nhà sản xuất cung cấp các sản phẩm chất lượng - mỗi lần.

Dữ liệu tham số

Thông số kỹ thuật hóa học/vật lý
Tên sản phẩm	Bánh gel/chất nhũ hóa
Màu sắc	Màu trắng đến ánh sáng - màu vàng
Vẻ bề ngoài	Bột
Thông số kỹ thuật kim loại nặng
Asen (AS)	2.0 Max Mg/kg
Chì (PB)	2.0 Max Mg/kg
Salmonella (25g)	Vắng mặt
Staphylococcus aureus (25g)	Vắng mặt

Tính năng sản phẩm

Cải thiện kết cấu bánh- Tạo cấu trúc mềm, mịn và đàn hồi.

Tăng cường giữ độ ẩm- kéo dài độ tươi và ngăn ngừa khô.

Ổn định bột- Ngăn chặn sự tách biệt và cải thiện khối lượng trong bánh xốp và nhiều lớp.

Sử dụng đa năng- Thích hợp cho bánh, bánh nướng xốp, mousses và trám bánh ngọt.

Dễ sử dụng- Nhanh - Bột hòa tan, tương thích với các quy trình trộn tiêu chuẩn.

Chất lượng đáng tin cậy- Hiệu suất nhất quán Batch to Batch, hỗ trợ sản xuất quy mô lớn -.

Ứng dụng sản phẩm

Chemsino Cake Gel Powder là một thành phần đa năng được sử dụng rộng rãi trên các ứng dụng làm bánh và bánh kẹo chuyên nghiệp để tăng cường kết cấu, sự ổn định và ngoại hình.

TRONGBánh xốp, Bánh chiffon, VàBánh nhiều lớp, nó tăng cường khối lượng, độ mềm và cấu trúc vụn đồng đều, làm cho bánh trở nên hấp dẫn hơn và dễ cắt hơn. TRONGBuffins, bánh cupcake, VàBánh mini, nó ổn định bột, ngăn chặn sự sụp đổ trong khi nướng, và đảm bảo sự gia tăng và kết cấu nhất quán.

VìMousse, Kem trám, sữa trứng, VàGanache, bột cung cấp kết cấu mịn, ổn định trong khi duy trì độ ẩm và miệng. TRONGGlazes bánh ngọt, sương giá, VàKem trang trí, nó đảm bảo thậm chí ứng dụng, dài hơn - độ bóng kéo dài và sự ổn định được cải thiện dưới nhiệt độ khác nhau.

Nó cũng là lý tưởng choBánh đông lạnh, Sẵn sàng - đến - Ăn tráng miệng, VàPre - Các món nướng được đóng gói, nơi nó bảo tồn kết cấu và ngoại hình trong quá trình lưu trữ và tan băng. Ngoài ra, trongJellies nhiều lớp, Gel - Toppings bánh dựa trên, VàTrái cây - Các món tráng miệng đầy, nó đảm bảo sự hình thành gel nhất quán, rõ ràng và cắn, tăng cường cả trình bày và hấp dẫn cảm giác.

Versatile Pectin Emulsifier For Clean Label Formulations Food Additive Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Span 60 Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China