E476 PGPR nhũ hóa cho lớp phủ sô cô la mịn và trám kẹo

• Tăng tính ổn định: E476 ngăn chặn sự phân tách thành phần, kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì độ tươi của sản phẩm.
• Các ứng dụng đa năng: E476 phù hợp để sử dụng trong một loạt các sản phẩm thực phẩm, bao gồm sôcôla, đồ nướng, đồ uống, v.v.
• Halal Chứng nhận: Là một chất nhũ hóa được chứng nhận halal, E476 đáp ứng các yêu cầu về chế độ ăn uống cho người tiêu dùng Hồi giáo.
• An toàn và đáng tin cậy: E476 ELUSTIVER tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn cho việc sử dụng lâu dài trong sản xuất thực phẩm.

Sản xuất sô cô la: E476 nhũ hóa đóng vai trò quan trọng trong sản xuất sô cô la, giúp đạt được kết cấu mịn và nhũ tương ổn định bằng cách giữ bơ ca cao được tích hợp tốt với các thành phần khác.

BARGARINE & lây lan: Bộ nhũ hóa này rất cần thiết để cải thiện tính ổn định và khả năng lan truyền của bơ thực vật và sự lây lan chất béo tương tự, đảm bảo không xảy ra sự tách dầu.

Ổn định đồ uống: E476 là một chất nhũ hóa lý tưởng để ổn định hỗn hợp đồ uống, cho dù trong nước ép, nước ngọt hoặc đồ uống có cồn, tăng cường cả kết cấu và hương vị.

25kg/trống; 200kg/trống
20MT/FCL (20GP)
24MT/FCL (40GP)