Chất nhũ hóa Datem Giá trị axit cao được sử dụng cho bánh mì SỐ CAS100085-39-0
Datem có giá trị axit cao, trạng thái là bột màu trắng sữa hoặc chất rắn dạng hạt, có giá trị pH axit yếu khoảng 4, phạm vi nóng chảy khoảng 45 độ và giá trị HLB là 8.0-9.2. Nó có mùi axit axetic đặc biệt, có thể phân tán trong nước nóng, có thể trộn với dầu và hòa tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol, propylene glycol và là chất nhũ hóa không ion.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Nó có mùi axit axetic đặc biệt, có thể phân tán trong nước nóng, có thể trộn với dầu và hòa tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol, propylene glycol và là chất nhũ hóa không ion.
Thông số sản phẩm
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ |
|
|
Giá trị axit |
65-85(mg KOH/g) |
|
Giá trị xà phòng hóa |
430-480(mg KOH/g) |
|
Giá trị I-ốt |
2.0 tối đa(gI/100g) |
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG |
|
|
thạch tín Chỉ huy thủy ngân cadmi Kim loại nặng như Pb |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3(mg/kg) Nhỏ hơn hoặc bằng 2(mg/kg) Nhỏ hơn hoặc bằng 1(mg/kg) Nhỏ hơn hoặc bằng 1(mg/kg) Nhỏ hơn hoặc bằng 10(mg/kg) |
Đặc trưng
Datem High Acid Value có chức năng nhũ hóa mạnh, phân tán, chống lão hóa và các chức năng khác, đồng thời là chất nhũ hóa và phân tán tốt.
Ứng dụng
Nó có thể tăng cường hiệu quả độ đàn hồi, độ dẻo dai và khả năng giữ khí của bột nhào, đồng thời giảm mức độ suy yếu của bột nhào. Tăng khối lượng bánh mì và Mantou và cải thiện cấu trúc mô.
2. Tương tác với amyloza để trì hoãn và ngăn ngừa lão hóa thực phẩm.
3. Được sử dụng dưới dạng kem mỏng giúp sản phẩm trở nên mịn màng và tinh tế.
4. Được sử dụng trong bơ và bơ cô đặc để ngăn dầu kết tủa và cải thiện độ ổn định.
5. Nó cũng có thể được sử dụng trong đường, xi-rô và gia vị.
6. Nó có thể làm cho kem dưỡng da sản phẩm đồng nhất và ổn định, và hương vị rất tinh tế khi được sử dụng trong bột thực vật.
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- lô hàng hỗn hợp
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
H: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Q: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể làm gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Q: Làm thế nào về MOQ?
Q: Làm thế nào về các mặt hàng thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Q: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Q: Bạn có thể chấp nhận kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: chất nhũ hóa datem giá trị axit cao được sử dụng cho bánh mì cas no.100085-39-0, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
