Glyceryl Monolaurate GML 90% CAS NO. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g / kg, là phụ gia thực phẩm không độc hại. Vào tháng 4 năm 2005, Bộ Y tế Trung Quốc đã phê duyệt rằng GML có thể được sử dụng trong tất cả các loại thực phẩm và không giới hạn liều lượng, có thể bổ sung theo nhu cầu thực tế.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g / kg, là phụ gia thực phẩm không độc hại. Vào tháng 4 năm 2005, Bộ Y tế Trung Quốc đã phê duyệt rằng GML có thể được sử dụng trong tất cả các loại thực phẩm và không giới hạn liều lượng, có thể bổ sung theo nhu cầu thực tế.
Thông số :
Màu sắc | trắng |
Vẻ bề ngoài | bột |
CHEMICAL/PHYSICAL SPECIFICATIONS | |
Nội dung (phần trăm) | 9 0. 0 phút |
Giá trị Lodine | Tối đa 4. 0 |
Axit tự do (AS Axit stearic) (phần trăm) | Tối đa 3. 0 |
Điểm đông đặc (bằng cấp) | 45-60 |
Giá trị nhân hóa (mgKOH / g) | 190-210 |
THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG | |
Asen (phần trăm) Hàm lượng kim loại nặng (như Pb) (phần trăm) Sắt (phần trăm) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 0001 Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 0005 Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 0002 |
Ứng dụng chính
Trong các sản phẩm lên men:Chemsino GML 90% được kết hợp vào công thức bánh mì để cải thiện khả năng xử lý bột và chất lượng tổng thể của sản phẩm.
Trong bánh mì:GML cũng ngăn không cho bánh mì bị lão hóa. Bánh mì cứng lại sau vài ngày, vì tinh bột đã già. Chất nhũ hóa cũng là chất bảo quản bánh mì lý tưởng và chất chống lão hóa. Trong sản xuất bánh mì, chất nhũ hóa có thể bảo vệ các hạt tinh bột và ngăn ngừa lão hóa, do đó cải thiện hương vị của bánh mì và kéo dài thời gian bảo quản của bánh mì.
Trong thịt:GML được sử dụng để bảo quản các sản phẩm thịt, các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm từ trái cây và rau quả, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.
Liều lượng và độ hòa tan
Liều lượng: Liều lượng khuyến nghị: {{0}}. 05 ~ 1,0g / kg.
Độ hòa tan:: GML có thể được hòa tan bằng cách thêm một lượng nhỏ rượu hoặc khuấy GML trong nước nóng 70 ~ 90 độ c, sau đó thêm vào các thành phần trong thực phẩm.
Thời hạn sử dụng và bảo quản:
Hạn sử dụng: 12 tháng trong bao bì gốc chưa mở trong điều kiện bảo quản.
Kho: Tránh nắng, mưa. Bảo quản trong bao bì không bị vỡ ở nơi mát, khô và thông gió tốt. Nhiệt độ bảo quản phải dưới 25 độ để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.
Bao bì:
Khối lượng tịnh: 25kgs / Túi hoặc 25kgs / Thùng
Chú phổ biến: glyceryl monolaurate gml 90% cas no. 142-18-7, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
