Chất nhũ hóa kem hiệu suất cao cho kết cấu vượt trội và sự ổn định
video
Chất nhũ hóa kem hiệu suất cao cho kết cấu vượt trội và sự ổn định

Chất nhũ hóa kem hiệu suất cao cho kết cấu vượt trội và sự ổn định

Bộ nhũ hóa kem của chúng tôi là một phụ gia cấp thực phẩm cao cấp được thiết kế để tạo ra kết cấu mịn hơn, kem hơn trong khi ngăn chặn sự hình thành tinh thể băng. Hoàn hảo cho gelato thủ công, kem công nghiệp và các món tráng miệng đông lạnh dựa trên thực vật, nó đảm bảo phân tán chất béo tối ưu, kết hợp không khí và kháng tan chảy. Yêu cầu một mẫu miễn phí để kiểm tra hiệu suất của nó trong công thức của bạn. Được tin tưởng bởi các nhà sản xuất kem toàn cầu cho kết quả phù hợp sau đợt.

  • Giao hàng nhanh
  • Đảm bảo chất lượng
  • Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Công thức cho kết cấu vượt trội và sự ổn định, bộ nhũ hóa kem của chúng tôi cung cấp sự cân bằng hoàn hảo của độ kem và tính nhất quán. Thích hợp cho một loạt các ứng dụng tráng miệng đông lạnh, bao gồm kem, gelato và phục vụ mềm, chất nhũ hóa này đảm bảo một sản phẩm ổn định, mịn màng với thời hạn sử dụng tuyệt vời. Nó ngăn chặn sự tách biệt và tăng cường kết cấu của kem của bạn, cung cấp một trải nghiệm hấp dẫn, mượt mà cho người tiêu dùng. Là một nhà cung cấp và nhà sản xuất chất nhũ hóa kem hàng đầu, chúng tôi ưu tiên chất lượng và hiệu suất trong mỗi lô. Công cụ nhũ hóa của chúng tôi là lý tưởng cho cả nhà sản xuất quy mô lớn và các doanh nghiệp nhỏ. Kiểm tra sản phẩm của chúng tôi với các mẫu miễn phí để trải nghiệm những lợi ích đáng chú ý của nó. Đừng bỏ lỡ cơ hội để nâng cao sản phẩm của bạn!

Chúng tôi cung cấp các mẫu miễn phí để bạn có thể trải nghiệm sự khác biệt trực tiếp. Là một nhà cung cấp chất nhũ hóa kem đáng tin cậy, chúng tôi đảm bảo chất lượng và hỗ trợ kỹ thuật nhất quán. Nâng cấp các món ăn đông lạnh của bạn ngay hôm nay - yêu cầu mẫu của bạn ngay bây giờ!

 

Dữ liệu tham số

Thông số sản phẩm

Vẻ bề ngoài Hạt sáp màu trắng hoặc màu vàng nhạt hoặc bột
Tổng số một đơn bào của axit béo (%) 70 phút
Glycerol miễn phí (%) Tối đa 1,5
Giá trị axit (mg koh/g) 3. 0 Max
Độ ẩm (w/%) 2 Tối đa
Xà phòng (như natri oleate, w/%) 6 Max
Chì (pb, mg/kg) 2 Tối đa
Giá trị Lodine (GL/100G) 18-26

Đặc trưng

Kết cấu vượt trội và độ kem:Cung cấp một kết cấu mịn màng, mịn màng, loại bỏ các tinh thể băng cho một miệng kem, nuông chiều.

Cải thiện tính ổn định và nhất quán:Ngăn chặn sự tách biệt và tăng cường tính ổn định của sản phẩm, đảm bảo nó duy trì kết cấu trong suốt quá trình sản xuất và lưu trữ.

Các ứng dụng đa năng:Lý tưởng cho một loạt các món tráng miệng đông lạnh, bao gồm kem, gelato, kem, sữa chua đông lạnh, phục vụ mềm và các lựa chọn dựa trên thực vật.

Tăng thời hạn sử dụng:Tăng cường thời hạn sử dụng của các món tráng miệng đông lạnh bằng cách ngăn chặn sự hình thành tinh thể băng, đảm bảo sản phẩm vẫn còn tươi và kem.

 

Ứng dụng

• Gurmet Gelato & Sorbet
Bộ nhũ hóa kem của chúng tôi tạo ra kết cấu mịn màng, kem cho gelato và kem sorbet cho người sành ăn. Nó ngăn chặn các tinh thể băng và đảm bảo một kết thúc mượt mà, tăng cường hương vị tự nhiên trong mỗi miếng cắn.

• Sản xuất kem thương mại
Hoàn hảo cho sản xuất kem quy mô lớn, chất nhũ hóa này cung cấp kết cấu và sự ổn định nhất quán, ngăn chặn sự tách biệt và đảm bảo một sản phẩm kem, mịn. Đó là lý tưởng cho các công thức kem khác nhau, cho dù là truyền thống hay ít chất béo.

• Món tráng miệng đông lạnh dựa trên thực vật
Lý tưởng cho các món ăn đông lạnh dựa trên thực vật và không có sữa, chất nhũ hóa của chúng tôi cải thiện kết cấu trong kem thuần chay, sorbets và gelatos. Nó đảm bảo một sự nhất quán kem, ổn định, tăng cường cảm giác của các sản phẩm dừa, hạnh nhân hoặc yến mạch.

 

whipping cream in baking Polysorbate 80 in food whipping cream in ice cream

Bao bì

25kg/túi

 

Thuận lợi

  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO được chứng nhận
  • Không có moq, nhiều cơ hội hơn
  • Sản phẩm tùy chỉnh
  • Lô hàng hỗn hợp
 

ISO9001

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSD của bạn không?

A: Chắc chắn! Liên hệ với chúng tôi tại marketing@cnchemsino.com hoặc Trình quản lý bán hàng.

Q: Bạn có chứng chỉ RSPO không?

A: Có. Chúng tôi có chứng chỉ RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 và ISO22000.

Q: Bạn có thể làm gói tùy chỉnh không?

A: Có. Gói chung của chúng tôi là 25kg/túi/thùng/trống với bột, và 200kg/trống hoặc trống 1000 kg/IBC với chất lỏng. Gói đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng của chúng tôi.

Q: Thời gian giao hàng bao lâu?

A: Thông thường, lô hàng có thể được giao trong vòng 15-20 ngày sau khi đơn hàng được xác nhận.

Q: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?

A: Có, mẫu có thể miễn phí dưới 500g.

Q: Làm thế nào về MOQ?

A: Không có moq, nhiều cơ hội hơn

Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Thanh toán lâu dài cũng có sẵn.

Q: Bạn đã xuất khẩu thành quốc gia nào?

Trả lời: Thị trường chính của chúng tôi là Nam Mỹ, Trung Đông, Châu Phi và Châu Âu. Hơn 50 quốc gia.

Q: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?

A: Chắc chắn! Chào mừng bất cứ lúc nào.

Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi với các ứng dụng không?

A: Đó là niềm vui của chúng tôi!

Q: Bạn có thể chấp nhận kiểm tra từ bên thứ ba không?

A: Có. Chúng tôi có đủ kinh nghiệm để hợp tác với dự án kiểm tra.

Chú phổ biến: Chất nhũ hóa kem hiệu suất cao cho kết cấu và độ ổn định vượt trội, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá, báo giá, mẫu miễn phí, kosher halal, trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm

Bạn cũng có thể thích

(0/10)

clearall