Cải thiện các sản phẩm thay thế kem vị giác CAS NO.9007-48-1

PGPR đóng vai trò là chất nhũ hóa phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, với sự tổng hợp của nó có nguồn gốc từ quá trình ester hóa glycerol và axit ricinoleic.

PGPR thể hiện đặc tính nhũ hóa đáng chú ý, mang lại kết cấu mịn hơn và ổn định hơn cho các sản phẩm thực phẩm.

Ngăn chặn sự tách dầu: Đặc tính nhũ hóa của PGPR có thể ngăn dầu và nước trong các sản phẩm thay thế kem tách ra, duy trì độ ổn định và tính nhất quán tốt.

Chất ổn định: PGPR có thể giúp chất thay thế kem duy trì hệ thống nhũ hóa ổn định, ngăn chặn sự phân tách và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

25kg/trống; 200kg/trống
20mt/FCL（20GP)
24mt/FCL（40GP)