Trang chủ / Các sản phẩm / chất nhũ hóa / Nội dung

Các sản phẩm

Natri Stearoyl Lactylate SSL80 phần trăm là chất điều hòa bột hiệu quả

Natri Stearoyl Lactylate SSL80 phần trăm là chất điều hòa bột hiệu quả

Natri Stearoyl Lactylate SSL80 phần trăm là một thành phần tuyệt vời thường được sử dụng làm chất điều hòa bột trong làm bánh.

Giao hàng nhanh
Đảm bảo chất lượng
Dịch vụ khách hàng 24/7

Giơi thiệu sản phẩm

Natri Stearoyl Lactylate SSL80 phần trăm là một thành phần tuyệt vời thường được sử dụng làm chất điều hòa bột trong làm bánh. Chất phụ gia này có hiệu quả cao trong việc cải thiện kết cấu, chất lượng và hiệu suất tổng thể của bột trong quá trình nướng.

Thông số sản phẩm

THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ
Giá trị axit	60-80	mg KOH/g
Giá trị este	150-190	mg KOH/g
Tổng số đĩa	Nhỏ hơn hoặc bằng 5000	Mỗi gram
Nấm men & Nấm mốc (mỗi gram)	Nhỏ hơn hoặc bằng 100	Mỗi gram
Coliform (gram)	Vắng mặt ở 0.1	gam
Coliform (gram)	Vắng mặt trong 25	gam

THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG
Kim loại nặng như Pb Asen	Nhỏ hơn hoặc bằng 10 Nhỏ hơn hoặc bằng 3	mg/kg mg/kg

Đặc trưng

1. Tăng cường độ đặc và độ đàn hồi của bột: Natri Stearoyl Lactylate (SSL), là chất điều hòa bột hiệu quả, giúp ổn định độ đặc và độ đàn hồi của bột. Nó cung cấp độ bền cho bột bằng cách tăng cường mạng lưới gluten, cho phép bột dễ dàng được tạo hình và thao tác trong quá trình nướng.

2. Cải thiện khả năng trộn và gia công: Với việc bổ sung SSL, thời gian trộn bột giảm xuống, khiến việc trộn ít tốn thời gian và tiết kiệm năng lượng hơn. Nó cũng mang lại cho bột một kết cấu mịn và mượt vượt trội, cho phép bột chảy dễ dàng qua các thiết bị công nghiệp trong quá trình chế biến.

3. Thời hạn sử dụng tốt hơn: Các sản phẩm có chứa SSL có thời hạn sử dụng được cải thiện vì nó làm chậm quá trình ôi thiu, giữ cho bánh mì tươi lâu hơn.

Ứng dụng

Chức năng của SSL80% như một chất điều hòa bột là tăng độ đàn hồi và khả năng giãn nở của bột. Bằng cách đó, bột sẽ trở nên mềm hơn và dễ tạo hình hơn. Nó cũng tăng cường khả năng nổi của bột, tạo ra sản phẩm bông xốp và nhẹ.

Chất điều hòa bột này có hiệu quả cao trong việc giảm thời gian trộn cần thiết để chuẩn bị bột. Nó cũng giúp cải thiện và ổn định cấu trúc của bột, điều này có tác động tích cực đến hình thức bên ngoài của sản phẩm nướng cuối cùng.

Một ưu điểm đáng kể khác của việc sử dụng SSL80% làm chất điều hòa bột là khả năng cải thiện thời hạn sử dụng của các sản phẩm nướng. Bằng cách chống lại sự ôi thiu, thành phần này đảm bảo rằng các món nướng vẫn tươi và mềm trong thời gian dài hơn so với những món nướng không có chất dưỡng bột.

Bưu kiện

Trọng lượng tịnh mỗi thùng: 25kg; Tổng trọng lượng: 26kg
Kích thước gói: 43*38*28cm
Không có pallet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
với pallet
Trọng lượng: 18 thùng cho 10 pallet; 24 thùng cho 10
pallet
20GP: 20 pallet, 10,5m
40GP: 40 pallet, 21mt

Ưu điểm & Đặc điểm

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
Không có moq, nhiều cơ hội hơn
Sản phẩm tùy chỉnh
Lô hàng hỗn hợp

ISO9001

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?

Đ: Chắc chắn rồi! Hãy liên hệ với chúng tôi marketing@cnchemsino.com hoặc người quản lý bán hàng.

Hỏi: Bạn có chứng chỉ RSPO không?

Đ: Vâng. Chúng tôi có chứng chỉ RSPO, Kosher, Halal, ISO 9001 và ISO22000.

Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?

Đ: Vâng. Gói phổ biến của chúng tôi là 25kg/bao/thùng/trống với bột và 200kg/trống hoặc 1000kgs/trống IBC với chất lỏng. Gói đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng.

Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?

Đáp: Thông thường, lô hàng có thể được giao trong vòng 15-20ngày sau khi đơn hàng được xác nhận.

Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?

Trả lời: Có, mẫu có thể miễn phí dưới 500g.

Hỏi: Còn MOQ thì sao?

A: Không có moq, nhiều cơ hội hơn

Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Thanh toán thời gian dài cũng có sẵn.

Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?

A: Thị trường chính của chúng tôi là Nam Mỹ, Trung Đông, Châu Phi và Châu Âu. Hơn 50 quốc gia.

Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?

Đ: Chắc chắn rồi! Chào mừng bất cứ lúc nào.

Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?

Đáp: Đó là niềm vui của chúng tôi!

Hỏi: Bạn có thể chấp nhận việc kiểm tra từ bên thứ ba không?

Đ: Vâng. Chúng tôi có đủ kinh nghiệm để hợp tác với dự án kiểm tra.

Chú phổ biến: natri stearoyl lactylate ssl80 phần trăm như một chất điều hòa bột hiệu quả, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm

Lợi ích của việc bổ sung Natri Stearoyl Lactylate SSL80% vào công thức bánh mì của bạn

Khoa học đằng sau việc sử dụng Natri Stearoyl Lactylate (SSL80 phần trăm) trong bánh ngọt của bạn