Nướng để mua bơ, bơ thực vật và bơ động vật, nên mua cái nào?

Ngày nay, nhiều người thích chơi "nướng" ở nhà. Nó có vẻ thú vị, và nó tốn rất nhiều tiền để làm cho một thành phẩm. So với cửa hàng bên ngoài, một số gần như đắt hơn mua và ăn. Nhưng mặc dù nó đắt tiền để tự làm, đừng lo lắng, bởi vì bạn làm nó ở nhà vì nguyên liệu thô sẽ tốt hơn.

Khi những đứa trẻ trong gia đình tổ chức sinh nhật, chúng sẽ mua một chiếc bánh nhỏ bên ngoài. Nó có giá hơn 100 nhân dân tệ. Bạn có thể làm một cái ở nhà với số lượng này, nhưng các vật liệu tốt hơn nhiều so với những người bên ngoài, bởi vì nếu bạn tự làm bánh, Tất cả bơ là bơ động vật, sẽ được ăn nhanh chóng và sẽ không tan chảy. Nhưng những gì bạn mua bên ngoài là nhiều nhất một nửa kem động vật và một nửa kem thực vật để duy trì hình dạng tốt hơn.

Bơ cũng như thế này. Khi nướng, chúng ta thường sử dụng bơ, và hương vị của bơ rất thơm. Theo các phân loại bơ khác nhau, có "bơ thực vật" và "bơ động vật". Khi chúng ta nướng, chúng ta nên mua loại bơ thực vật và bơ động vật nào? Có một sự khác biệt lớn giữa hai, vì vậy đừng chọn sai.

Bơ động vật là một sản phẩm sữa tự nhiên, được chế biến bằng "sữa", vì vậy thành phần chính của nó là "sữa", an toàn hơn để ăn cho sức khỏe của chúng ta. Không chỉ khi nướng, mà còn khi chiên thịt, chẳng hạn như bít tết, làm tan chảy một ít bơ cũng làm cho nó thơm hơn. Bơ có hương vị đặc biệt, và kỹ năng tăng cường hương vị của nó là hoàn hảo.

Bơ thực vật được làm nhân tạo để bắt chước hiệu quả và hương vị của bơ với giá thấp. Bánh ngọt và bánh quy chúng tôi mua từ bên ngoài đều là bơ thực vật. Khi bơ thực vật được làm, Cần phải hydro hóa một phần dầu thực vật để bắt chước hương vị của bơ động vật. Chúng tôi luôn nói rằng chúng tôi không thể ăn nhiều dầu thực vật hydro hóa hơn, vì vậy tất nhiên chúng tôi không thể ăn nhiều bơ thực vật hơn.

Do đó, miễn là tiền trong túi của bạn cho phép, bạn phải mua "bơ động vật" khi nướng. Giá bơ động vật cao hơn nhiều so với bơ thực vật. Một miếng bơ nhỏ có giá khoảng 100 nhân dân tệ. Nếu ví của bạn không cho phép, thỉnh thoảng ăn một ít bơ rau, nhưng ăn ít hơn. Còn dinh dưỡng và hương vị thì sao?

Về dinh dưỡng, vì nó là bơ động vật, tất nhiên nó tốt hơn nhiều so với bơ thực vật nhân tạo. Về hương vị, bơ thực vật có nhiều chất phụ gia, và hương thơm là giả và phóng đại. Những người ăn thường xuyên có thể nếm nó. Hương vị của bơ năng động tương đối tinh khiết và thơm, vì vậy bất kể khía cạnh nào, bơ động vật tất nhiên tốt hơn bơ thực vật.

Tại thời điểm mua, danh sách thành phần cho biết bơ là bơ động vật hay bơ thực vật. Bơ động vật được in bơ và bơ thực vật được in bằng bơ thực vật. Nếu dầu thực vật hydro hóa được ghi rõ ràng trong danh sách thành phần, đó là bơ thực vật tự nhiên.

Vì vậy, cho dù đó là làm bánh tart trứng, làm đồ ăn nhẹ hoặc làm bánh quy, tốt nhất là làm chúng ở nhà và mua chúng từ bên ngoài. Không ai sẵn sàng sử dụng bơ động vật trừ khi nó rất đắt tiền. Nướng để mua bơ, bơ thực vật và bơ động vật, nên mua cái nào? Sự khác biệt là lớn, đừng chọn sai.