Cách làm bánh sô cô la
Jan 10, 2020
Bánh sô cô la được bán trong tiệm bánh rất nhỏ nhưng đắt tiền, nhưng tôi thực sự hỏi về các thành phần, nhưng thấy rằng thực sự không có thành phần tốt trong đó! Điều này cũng dễ hiểu. Nó là cần thiết để kiếm tiền và đảm bảo hương vị. Tất nhiên, các chất phụ gia khác nhau là điều cần thiết. Vì vậy, nếu bạn là một người yêu sô cô la cấp mười như tôi, bạn cũng có thể tự làm một chiếc bánh pound sô cô la ở nhà. Phương pháp này rất đơn giản. Tất cả các thành phần là rắn và tốt. Sau khi ăn nó một lần, bạn sẽ tìm thấy vật liệu thực sự. Bánh sô cô la thực tế khác với bánh bánh bên ngoài!
Thành phần được sử dụng: 100 gram bột gluten thấp, 2 quả trứng, 75 gram bơ, 30 gram bột ca cao, 110 gram sữa, 4 gram bột nở, 80 gram đường
Cũng chuẩn bị một miếng sô cô la để trang trí.
1. Đánh trứng vào bát, thêm đường, sau đó sử dụng đánh cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.
2. Rây bột gluten thấp, bột ca cao và bột nở
Khuấy đều bằng thìa silicon. Sau đó thêm bơ tan chảy và tiếp tục trộn đều.
Đổ bột bánh vào khuôn, sau đó đặt nó vào lò nung nóng trước, làm nóng lên xuống ở 200 độ và nướng trong 50 phút.
Khi bánh đã được đặt và đông cứng lại, trước tiên hãy lấy nó ra và trải một lớp sô cô la lên đó, sau đó tiếp tục nướng nó trong lò cho đến khi nó kết thúc!
Nếu bạn cũng thích hương vị hạt dẻ, bạn cũng có thể rắc một lớp hạt lên đó. Hương vị thực sự siêu phong phú và ngon miệng! Bây giờ bạn đã biết bánh sô cô la ngon thực sự như thế nào, nhưng chi phí không đắt lắm. Trên thực tế, chiếc bánh pound sô cô la này không có yêu cầu quá cao về kỹ năng cầm tay, vì vậy ngay cả khi bạn đang nướng Xiaobai, bạn vẫn có thể đạt được nó!
