Bột Nisin E234 cho các giải pháp an toàn thực phẩm

 

Nisin (E234) được sản xuất bởi quá trình lên men củaLactococcus lactisvà thuộc họ Lantibiotic . nó có hiệu quả cao đối với các vi khuẩn gram dương nhưListeria monocytogenes, Clostridium botulinum, VàStaphylococcus aureus, làm cho nó trở thành một giải pháp đáng tin cậy cho việc mở rộng thời hạn an toàn và thời hạn sử dụng thực phẩm . Nisin cấp số lượng lớn của chúng tôi phù hợp cho các ứng dụng khác nhau và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế (FAO/WHO, FCC, EU và FDA

 

 

Tem	Đặc điểm kỹ thuật	KẾT QUẢ
Vẻ bề ngoài	Bột màu nâu nhạt đến sữa	Bột màu nâu nhạt
Tiềm năng (iu/mg)	900 phút	1129
Mất khi sấy khô (%)	3.0 tối đa	0.72
Natri clorua (%)	50,0 phút	90.52
Tổng số lượng tấm (CFU/G)	10 Max	＜10
Coliforms (MPN/G)	＜3	＜3
Escherichia coli/(MPN/G)	＜3	＜3
Salmonella	Âm tính trong 25g	tiêu cực
PB (Mg/kg)	1 Tối đa	＜1

 

 

✅ Tự nhiên và an toàn- lên men từLactococcus lactis, được chấp nhận trên toàn cầu như một chất bảo quản tự nhiên

✅ Kháng khuẩn phổ rộng- Hiệu quả chống lại mầm bệnh thực phẩm chính và vi khuẩn hư hỏng

✅ Nhiệt và pH ổn định- Duy trì hoạt động trong quá trình thanh trùng và trong môi trường axit

✅ Thân thiện với nhãn sạch- Hỗ trợ nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm tự nhiên, chế biến tối thiểu

✅ Liều lượng thấp, hiệu quả cao-Hiệu quả về chi phí cho sản xuất số lượng lớn

 

 

🥩 Các sản phẩm thịt & gia cầm

Các loại thịt nấu chín và chế biến (xúc xích, giăm bông, cắt lạnh)

Bữa ăn thịt RTE và thịt đóng hộp

Các sản phẩm gia cầm trong máy hút bụi hoặc bao bì bản đồ

 

🧀 Sản phẩm sữa và phô mai

Các lát phô mai được chế biến và phết

Sữa có hương vị, kem và đồ uống sữa lên men

Sữa chua, kem chua, và nhúng

 

🥫 Thực phẩm đóng hộp & axit

Rau đóng hộp và bữa ăn sẵn sàng

Nước sốt và súp dựa trên cà chua

Các sản phẩm được bảo quản Discled và thấp

 

🥖 Bakery & Savory Món

Trám làm bánh ẩm và bánh ngọt nhồi bông

Đồ nướng mặn cần thời hạn sử dụng dài hơn

 

🥗 Thực phẩm dựa trên thực vật & thuần chay

Các lựa chọn thay thế thịt thuần chay và phô mai không có sữa

Nước sốt dựa trên hạt, hummus và Dips

 

💊 Ứng dụng phi thực phẩm

Chăm sóc miệng (Công thức nước súc miệng kháng khuẩn)

Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một loại thuốc chống vi trùng tự nhiên

Các ứng dụng thú y và dược phẩm theo nghiên cứu

 

 

 

25kg/túi
18MT/FCL (20GP)
25mt/fcl (40gp)

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO được chứng nhận

 Không có moq, nhiều cơ hội hơn

 Sản phẩm tùy chỉnh

 Lô hàng hỗn hợp

Chú phổ biến: Bột Nisin E234 số lượng lớn, Nisin cho các giải pháp an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm tự nhiên