Chất bảo quản thực phẩm đáng tin cậy Kali Sorbate cho tiệm bánh
Kali Sorbate là chất bảo quản thực phẩm được sử dụng rộng rãi, an toàn và hiệu quả, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm bánh mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc chất lượng. Lý tưởng cho bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt và bánh quy, nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và nấm, đảm bảo độ tươi lâu hơn. Kali Sorbate có độ tinh khiết cao-của CHEMSINO đảm bảo hiệu suất ổn định, xử lý dễ dàng và tương thích với nhiều công thức làm bánh khác nhau. Được các nhà sản xuất thực phẩm trên toàn thế giới tin cậy, đây là giải pháp-hiệu quả về mặt chi phí để duy trì chất lượng sản phẩm, giảm lãng phí và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các món nướng-có tuổi thọ lâu hơn.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Mô tả sản phẩm
Kali Sorbate (E202) là muối kali của axit sorbic, nổi tiếng với đặc tính kháng khuẩn. Trong các ứng dụng làm bánh, nó ngăn ngừa sự hư hỏng do nấm mốc và nấm men, giúp duy trì hình thức, hương vị và kết cấu của sản phẩm theo thời gian. Bản chất-hòa tan trong nước của nó cho phép phân phối đồng đều trong bột nhào, bột nhào và kem phủ. An toàn khi sử dụng trong thực phẩm theo quy định quốc tế, Kali Sorbate không-độc hại và không để lại mùi vị không mong muốn. CHEMSINO cung cấp-Kali Sorbate chất lượng cao, đảm bảo tính ổn định trong quá trình bảo quản và dễ dàng kết hợp vào quy trình làm bánh.
Thông số sản phẩm
| MẶT HÀNG | THÔNG SỐ KỸ THUẬT | KẾT QUẢ | ||
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng | Bột màu trắng | ||
| Nhận dạng | Theo | Theo | ||
| Xét nghiệm(%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Độ kiềm (tính theo K2CO3;%) | tối đa 1,0 | <1 | ||
| Độ axit (như Axit Sorbic;%) | tối đa 1,0 | <1 | ||
| Aldehyd (dưới dạng Formaldehyde,%) | tối đa 0,1 | <0.1 | ||
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb;mg/kg) | tối đa 10 | <10 | ||
| Asen (dưới dạng As;mg/kg) | tối đa 2,0 | <2 | ||
| Mất khi sấy (%) | tối đa 1,0 | 0.19 | ||
| Chì (Pb;mg/kg) | tối đa 2,0 | <2 | ||
| Thủy ngân (Hg;mg/kg) | tối đa 1,0 | <0.1 | ||
Tính năng sản phẩm
-Độ tinh khiết cao và chất lượng ổn định để có hiệu suất đáng tin cậy
Chất bảo quản-phổ rộng chống lại nấm mốc, nấm men và nấm
Nước-hòa tan để sử dụng dễ dàng và thống nhất
An toàn, không{0}}độc hại và được phê duyệt để sử dụng thực phẩm trên toàn cầu
Giải pháp hiệu quả về chi phí-để giảm lãng phí bánh mì
Kéo dài thời hạn sử dụng mà không làm thay đổi hương vị hoặc kết cấu
Ứng dụng sản phẩm
Kali Sorbate là chất bảo quản thực phẩm thiết yếu cho các sản phẩm bánh nướng, được sử dụng rộng rãi để kéo dài thời hạn sử dụng của các loại bánh nướng mà vẫn duy trì được chất lượng và hương vị.Các ứng dụng chính của nó bao gồm:
Bảo quản bánh mì và bánh cuộn:Ức chế sự phát triển của nấm mốc và nấm men, giữ cho bánh mì tươi lâu hơn và giảm hư hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
Bánh ngọt và bánh ngọt:Bảo vệ bánh ngọt, bánh nướng xốp và bánh ngọt khỏi bị nhiễm vi khuẩn, giúp chúng duy trì độ mềm, hương vị và hình thức trong thời gian dài.
Bánh quy và bánh quy:Kéo dài tuổi thọ bán trên thị trường của bánh quy và bánh quy bằng cách ngăn ngừa sự hình thành nấm mốc và duy trì độ giòn và tươi.
Bột, nhân và bột nhào:Đảm bảo sự an toàn và ổn định của hỗn hợp bánh thô trước khi nướng, giảm nguy cơ lên men hoặc hư hỏng.
Đóng băng, làm mờ và phủ trên bề mặt:Duy trì sự hấp dẫn thị giác và ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật trong men và kem phủ mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc kết cấu.
Gói sản phẩm
25kg/thùng/túi
14mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Ưu điểm & Đặc điểm
Chứng nhận Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Không có moq, nhiều cơ hội hơn
Sản phẩm tùy chỉnh
Lô hàng hỗn hợp
Chú phổ biến: Kali Sorbate dùng làm bánh mì, chất bảo quản thực phẩm cho các món nướng, kéo dài thời hạn sử dụng bánh mì, Chemsino
