Tạo ra trải nghiệm ẩm thực giật gân với Gellan Gum CAS NO.71010-52-1
Kẹo cao su Gellan độc đáo ở khả năng tạo gel ở nồng độ thấp, cho phép các nhà sản xuất sữa chua đạt được độ nhớt và kết cấu mong muốn mà không cần lượng lớn chất phụ gia. Điều này góp phần mang lại cảm giác mượt mà và nhất quán trong miệng, nâng cao trải nghiệm giác quan cho người tiêu dùng.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Kẹo cao su Gellan được sử dụng rộng rãi trong sản xuất sữa chua, mang lại những ứng dụng và tính năng riêng biệt giúp nâng cao cả chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của người tiêu dùng. Trong sữa chua, kẹo cao su Gellan chủ yếu được sử dụng làm chất điều chỉnh và ổn định kết cấu.
Thông số sản phẩm
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ | |
| KÍCH THƯỚC HẠT (LƯỚI) | 90% tối thiểu. Qua 120 lưới |
| ĐỘ NHỚT | Lớn hơn hoặc bằng 5 |
| MẤT KHI SẤY (%) | Nhỏ hơn hoặc bằng 12 |
| TỔNG HÀM LƯỢNG Tro(%) | 15-40 |
| ĐỘ PH | 8-11 |
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG | |
| Asen | Nhỏ hơn hoặc bằng 3(mg/kg) |
| Chỉ huy | Nhỏ hơn hoặc bằng 5(mg/kg) |
| thủy ngân | Nhỏ hơn hoặc bằng 1(mg/kg) |
| Cadimi | Nhỏ hơn hoặc bằng 2(mg/kg) |
| TỔNG SỐ ĐĨA | Nhỏ hơn hoặc bằng 5000(mg/kg) |
Đặc trưng
Cấu trúc gel của kẹo cao su Gellan có thể đảo ngược, nghĩa là nó có thể chịu được lực cắt trong quá trình trộn và làm đầy mà không bị gãy. Đặc tính này rất cần thiết trong việc duy trì tính toàn vẹn của kết cấu sữa chua trong suốt quá trình sản xuất.
Ứng dụng
Đặc tính tạo gel độc đáo của kẹo cao su Gellan đóng vai trò then chốt trong việc tạo ra sữa chua có kết cấu, độ đặc và độ ổn định mong muốn. Khả năng hình thành các cấu trúc gel được kiểm soát và thích ứng với sự dao động nhiệt độ đảm bảo rằng sữa chua vẫn hấp dẫn về mặt hình ảnh và thú vị khi tiêu thụ.
Bưu kiện
25kg/túi
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- Lô hàng hỗn hợp

Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Hỏi: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Hỏi: Còn MOQ thì sao?
Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Hỏi: Bạn có thể chấp nhận việc kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: tạo ra trải nghiệm ẩm thực giật gân với gellan gum cas no.71010-52-1, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
Bạn cũng có thể thích
-

Agar Agar CAS SỐ 9002-18-0
-

Cân bằng sức khỏe và niềm vui: Hãy chọn Carrageenan ...
-

Carrageenan: Công thức thành công, nâng hương vị và ...
-

Thành phần đa năng đáng kinh ngạc: Ứng dụng đa dạng ...
-

Biến đổi sự sáng tạo của bạn bằng Natri Carboxymethy...
-

Nâng cao thương hiệu của bạn bằng các thuộc tính sản...


