Trang chủ / Các sản phẩm / chất làm đặc / Nội dung

Các sản phẩm

Chất ổn định cấp thực phẩm Pectin với giá cạnh tranh

Chất ổn định cấp thực phẩm Pectin với giá cạnh tranh

Chất ổn định cấp thực phẩm-pectin là một thành phần chức năng được sử dụng rộng rãi để duy trì tính đồng nhất, huyền phù và tính toàn vẹn của sản phẩm trong thực phẩm đã qua chế biến. Được cung cấp với mức giá cạnh tranh, chất ổn định này hỗ trợ các nhà sản xuất đang tìm kiếm cả hiệu suất công thức lẫn hiệu quả chi phí đối với các danh mục thực phẩm đa dạng.

Giao hàng nhanh
Đảm bảo chất lượng
Dịch vụ khách hàng 24/7

Giơi thiệu sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Pectin là một loại carbohydrate có nguồn gốc tự nhiên, hoạt động chủ yếu như một chất ổn định trong hệ thống thực phẩm. Tương tác với nước và chất rắn hòa tan, nó giúp kiểm soát hành vi của pha và duy trì tính nhất quán trong quá trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản.

Thay vì chỉ tập trung vào việc tạo gel, pectin cấp thực phẩm{0}}đóng vai trò rộng hơn trong việc ổn định cấu trúc, khiến nó phù hợp với các công thức phức tạp trong đó phải giảm thiểu sự phân tách thành phần và biến đổi kết cấu.

Thông số sản phẩm

MẶT HÀNG	THÔNG SỐ KỸ THUẬT
	TIÊU CHUẨN (Cấp thực phẩm)	TIÊU CHUẨN (Cấp thức ăn)
Vẻ bề ngoài	Bột màu trắng	Bột màu trắng
xét nghiệm	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Mất mát khi sấy khô	Nhỏ hơn hoặc bằng 4%	Nhỏ hơn hoặc bằng 9,5%
Độ axit và độ kiềm	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1%	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1%
PH (Dung dịch 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Không hòa tan trong nước	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,15%	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,15%
Kim loại nặng (dưới dạng Pb)	Nhỏ hơn hoặc bằng 10 trang/phút	Nhỏ hơn hoặc bằng 10 trang/phút
Asen (dưới dạng As)	Nhỏ hơn hoặc bằng 3 trang/phút	Nhỏ hơn hoặc bằng 4 trang/phút
Chỉ huy	Nhỏ hơn hoặc bằng 2 trang/phút	Nhỏ hơn hoặc bằng 2 trang/phút
Thủy ngân	Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm	Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm
Sắt	Nhỏ hơn hoặc bằng 5 trang/phút	Nhỏ hơn hoặc bằng 5 trang/phút
Florua	Nhỏ hơn hoặc bằng 3 trang/phút	Nhỏ hơn hoặc bằng 3 trang/phút
Magie	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,4%	Nhỏ hơn hoặc bằng 0,4%

Tính năng sản phẩm

Thực phẩm-Chức năng ổn định cấp độ:Được thiết kế để cải thiện tính đồng nhất của sản phẩm và giảm sự mất ổn định.

Hỗ trợ chi phí-Công thức hiệu quả:Mang lại hiệu suất chức năng đồng thời phù hợp với nhu cầu về giá cả cạnh tranh.

Hiệu quả trong thực phẩm có tính axit và chế biến:Hoạt động đáng tin cậy trong các công thức có điều kiện pH khó khăn.

Tăng cường sự ổn định về thị giác và thể chất:Giúp duy trì sự xuất hiện và cấu trúc nhất quán trong suốt thời hạn sử dụng.

Thích ứng với nhiều hệ thống thực phẩm:Thích hợp cho nhiều loại sản phẩm thực phẩm ổn định.

Ứng dụng sản phẩm

Chất ổn định cấp thực phẩm-pectin được sử dụng rộng rãi trongcác sản phẩm sữa được axit hóa và hệ thống thực phẩm lên men,trong đó việc duy trì kết cấu đồng nhất và giảm sự tách chất lỏng là rất quan trọng. Chức năng ổn định của nó hỗ trợ cấu trúc nhất quán trong suốt quá trình xử lý và thời hạn sử dụng.

TRONGđồ uống và chế phẩm làm từ trái cây-, pectin giúp ổn định chất rắn lơ lửng và cải thiện cảm giác ngon miệng, phù hợp với các sản phẩm yêu cầu tính nhất quán về hình ảnh và kết cấu mịn trong quá trình bảo quản và phân phối.

Pectin cũng được ứng dụng trongcông thức nước sốt, nước sốt và gia vịđể kiểm soát độ nhớt và ngăn chặn sự tách pha. Nó góp phần mang lại hiệu suất ổn định trong các sản phẩm tiếp xúc với sự thay đổi nhiệt độ và xử lý cơ học.

Vìnhân bánh, lớp phủ bên trên và các thành phần trái cây sẵn sàng-để-sử dụng, pectin-cấp thực phẩm cung cấp hỗ trợ về cấu trúc giúp duy trì khả năng lan truyền và tính nhất quán trong quá trình chế biến, chiết rót và ứng dụng cuối cùng.

Ngoài ra, pectin còn có vai trò quan trọng trongthực phẩm giảm-đường và được điều chế lại, giúp ổn định kết cấu và bù đắp cho những thay đổi về chức năng do giảm lượng đường, hỗ trợ chất lượng sản phẩm tổng thể và sự chấp nhận của người tiêu dùng.

Fruit beverage.jpg

Gói sản phẩm

Gói phổ biến của chúng tôi là 25kg/bao/thùng/trống với bột và 200kg/trống hoặc 1000 kg/trống IBC với chất lỏng. Gói đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng.

Ưu điểm sản phẩm

Chứng nhận Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO

Dịch vụ OEM/ODM

Không cần MOQ, Nhiều cơ hội hơn

Dịch vụ trước{0}}bán hàng và dịch vụ sau bán hàng xuất sắc

Vận chuyển nhanh & Giá tốt nhất

Mẫu miễn phí

Câu hỏi thường gặp

H: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?

Đ: Chắc chắn rồi! Liên hệ với chúng tôi theo số marketing@cnchemsino.com hoặc người quản lý bán hàng.

Hỏi: Bạn có chứng chỉ RSPO không?

Đ: Vâng. Chúng tôi có các chứng chỉ RSPO, Kosher, Halal, ISO 9001 và ISO22000.

Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?

Đ: Vâng. Gói phổ biến của chúng tôi là 25kg/bao/thùng/trống với bột và 200kg/trống hoặc 1000 kg/trống IBC với chất lỏng. Gói đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng.