Xylanase CAS NO.:9025-57-4

Xylanase

Xylanase là hydrolase quan trọng nhất trong hệ thống xylan hydrolase. Enzyme là sản phẩm được tạo ra từ quá trình lên men chìm của chủng Aspergillus niger và sấy khô ở nhiệt độ thấp. Nó chủ yếu phân hủy hemixenluloza và xylan được trùng hợp bởi 5 loại đường cacbon thành 5 loại đường cacbon như xylose, xylobiose, xylotriose và các sản phẩm khác, ngoài ra còn có một số ít arabinose.

Vì hầu hết xylan là một polysaccharide không đồng nhất có cấu trúc phức tạp và mức độ phân nhánh cao, chứa nhiều nhóm thế khác nhau, nên quá trình phân hủy sinh học của xylan đòi hỏi một hệ thống enzyme phức tạp trong đó nhiều thành phần hợp tác với nhau. Nó có tác dụng phân hủy xylan, vì vậy xylanase là một nhóm các enzym, không phải là enzym.

Khu vực ứng dụng:

1. Công nghiệp thực phẩm: Có thể thay thế chất nhũ hóa hoặc dùng kết hợp trong chế biến bánh mì. Nó được sử dụng để chế biến và cải tiến bột để tạo ra bột đặc biệt, và nó cũng có thể được sử dụng cho thiết bị đầu cuối để cải thiện chất lượng của các sản phẩm nướng và nấu ăn.

2. Công nghiệp sản xuất bia: phân hủy xylan hoặc pentosan để giảm độ nhớt của wort; giải quyết độ đục do cacbohydrat như xylan hoặc pentosan gây ra; đặc biệt thích hợp cho bia lúa mì hoặc quá trình đường hóa bia với lúa mì làm nguyên liệu phụ Và làm sạch màng lọc.

3. Ứng dụng trong nước quả: Nó có thể được sử dụng cùng với pectinase để phân hủy arabinoxylan, tăng tốc độ cô đặc, và rõ ràng là cải thiện năng suất và chất lượng của sản phẩm.

4. Công nghiệp thức ăn chăn nuôi: Làm giảm hiệu quả yếu tố kháng dinh dưỡng xylan trong thức ăn thực vật, giảm độ nhớt của chyme; tăng tiết và hoạt động của các enzym nội sinh, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn.

Bao bì:

Bao bì bên trong là túi ni lông không độc hại, 1 kg / túi. Bao bì bên ngoài là một thùng carton, 20 kg / thùng

HẠN SỬ DỤNG:

Tránh ánh nắng mặt trời trong quá trình vận chuyển và bảo quản trong môi trường khô mát (nhiệt độ dưới 25 ° C có thể bảo quản trong 18 tháng)

Trong các điều kiện bảo quản quy định, enzym rắn là 12 tháng và enzym lỏng là 6 tháng.

LƯU TRỮ& VẬN CHUYỂN:

Sản phẩm này nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát dưới 20 ℃, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp.

Tránh mưa và tiếp xúc với sản phẩm trong quá trình bảo quản và vận chuyển, đồng thời không được vận chuyển hoặc lưu trữ có lẫn các chất độc hại.

Chú phổ biến: Xylanase CAS NO.:9025-57-4, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm