Chất nhũ hóa Datem E472e 80 phần trăm cho bánh mì
Chất nhũ hóa Datem dùng để chỉ Ester axit Diacetyl Tartaric của Mono-và Diglyceride. Nó có thể được coi là chất nhũ hóa và chất ổn định cho ngành công nghiệp thực phẩm.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Tên đầy đủ của Datem là Diacetyl Tartaric Acid Ester của Mono-và Diglycerides. Khi sử dụng axit béo bão hòa, nó có màu trắng
hoặc dạng bột màu vàng nhạt; tuy nhiên, khi sử dụng axit béo không bão hòa, nó sẽ ở dạng bột nhão màu vàng hoặc chất lỏng nhớt. Datem thường được sử dụng làm chất nhũ hóa và phân tán thực phẩm.
Thông số sản phẩm
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ |
||
| Tổng số monoglyceride | 99 phút | phần trăm |
| glycerin tự do | tối đa 1 | phần trăm |
| Axit tự do | tối đa 2,5 | phần trăm |
| Độ nóng chảy | 60 phút | bằng cấp |
| Giá trị I-ốt | 2.0 tối đa | g/100g |
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG |
||
| Asen Chỉ huy thủy ngân Cadimi Kim loại nặng như Pb |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3 Nhỏ hơn hoặc bằng 2 Nhỏ hơn hoặc bằng 1 Nhỏ hơn hoặc bằng 1 Nhỏ hơn hoặc bằng 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Đặc trưng
Datem đóng vai trò quan trọng trong quá trình nhũ hóa, duy trì tính ổn định và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm. Nó thường được sử dụng trong bánh mì, bánh xi-rô, bánh ngọt, bánh quy, thực phẩm căng phồng, bơ, màu đậm đặc, v.v.
Ứng dụng
Datem trong bánh mì không chỉ có thể cải thiện độ đàn hồi của bánh mì, tăng khối lượng mà còn làm cho kết cấu mềm mại và kéo dài thời hạn sử dụng.
Được ứng dụng trong thực phẩm căng phồng, Datem có thể đóng vai trò tốt trong việc nhũ hóa và bôi trơn, giúp bề mặt sản phẩm mịn màng, có vị giòn.
Được sử dụng trong kem, Datem có thể làm cho lớp kem trở nên mềm mại, mịn màng và tinh tế hơn.
Bưu kiện
Gói phổ biến của chúng tôi là 25kg/bao/thùng/trống với bột và 200kg/trống hoặc 1000kgs/trống IBC với chất lỏng. Gói đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng.
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- Lô hàng hỗn hợp
Câu hỏi thường gặp
H: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Hỏi: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Hỏi: Còn MOQ thì sao?
Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Q: Bạn có thể chấp nhận kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: chất nhũ hóa datem e472e 80 phần trăm cho bánh mì, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
