Viên nén Monoglyceride DMG chưng cất để chăm sóc da Số CAS 31566-31-1

Viên Monoglycerides chưng cất (DMG), còn được gọi là viên glycerol monostearate, là một dạng rắn của phụ gia thực phẩm này.

Viên DMG phục vụ các mục đích tương tự như dạng lỏng nhưng thường thuận tiện hơn để xử lý, đo lường và kết hợp vào các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau.

1. Sản phẩm từ sữa: Viên nén DMG có thể được sử dụng trong các ứng dụng từ sữa như kem và kem đánh bông để cải thiện kết cấu, ngăn hình thành tinh thể đá và ổn định bọt.
2. Nước xốt và nước xốt nhũ hóa: Viên nén DMG có thể được sử dụng để ổn định nước xốt và nước xốt được nhũ hóa, ngăn ngừa sự tách dầu và nước.
3. Đồ uống: Một số công thức đồ uống có thể kết hợp viên nén DMG để ổn định nhũ tương và ngăn ngừa sự phân tách các thành phần.

25kg/bao