Cần bán PGMS 40 E477 với giá cạnh tranh

 

PGMS 40, còn được gọi là Propylene Glycol Monostearate (E477), là chất nhũ hóa không chứa ion- có nguồn gốc từ axit béo và propylene glycol. Với đặc tính nhũ hóa cân bằng, nó giúp cải thiện sự tương tác giữa chất béo và các thành phần khác, góp phần ổn định nhũ tương và phát triển kết cấu được kiểm soát.

 

Chất nhũ hóa này được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm để tăng cường cấu trúc, cải thiện khả năng sục khí và hỗ trợ phân phối thành phần đồng đều. Dạng rắn và hiệu suất ổn định giúp PGMS 40 phù hợp với-sản xuất quy mô lớn và các công thức tiêu chuẩn hóa.

 

 

 

THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ
Tổng số Monoglyceride	40 phút /90 phút(%)
Giá trị axit	Tối đa 4,0 (mg KOH/g)
Giá trị iốt	Tối đa 2,0(gI/100g)

 

THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG
Asen	Tối đa 3(mg/kg)
Chỉ huy	Tối đa 2(mg/kg)
Thủy ngân	Tối đa 1(mg/kg)
Cadimi	1 tối đa(mg/kg)
Kim loại nặng như Pb	10 tối đa(mg/kg)

 

 

Giải pháp nhũ hóa tiết kiệm
PGMS 40 cung cấp chức năng đáng tin cậy đồng thời giúp nhà sản xuất quản lý chi phí lập công thức.

 

Hỗ trợ ổn định nhũ tương
Cải thiện tính tương thích của hệ thống chất béo, giảm sự phân tách trong quá trình chế biến và bảo quản.

 

Tăng cường kết cấu và cấu trúc
Góp phần tạo nên kết cấu mịn và hình thức đồng nhất của sản phẩm trong thành phẩm.

 

Đang xử lý-Hiệu suất thân thiện
Duy trì chức năng ổn định trong các điều kiện chế biến thực phẩm thông thường.

 

Thích hợp cho cung cấp công nghiệp
Có sẵn để mua số lượng lớn nhằm hỗ trợ quá trình sản xuất-số lượng lớn và liên tục.

 

 

Sản phẩm bánh

 

PGMS 40 E477 thường được sử dụng trong bánh ngọt, sản phẩm xốp và hỗn hợp làm bánh để cải thiện độ ổn định của bột, tăng cường thông khí và hỗ trợ cấu trúc vụn đồng nhất. Nó giúp thợ làm bánh đạt được chất lượng nhất quán trên các lô sản xuất.

 

Bánh kẹo và các ứng dụng ngọt ngào

 

Trong các loại nhân và lớp phủ bánh kẹo, PGMS 40 hỗ trợ duy trì kết cấu mịn và kiểm soát hoạt động của chất béo, góp phần tạo nên vẻ ngoài và cảm giác ngon miệng ổn định.

 

Công thức dựa trên chất béo-

 

PGMS 40 hoạt động hiệu quả trong các hệ thống thực phẩm dựa trên chất béo-, hỗ trợ phân phối chất béo đồng đều và giảm sự biến đổi trong quá trình xử lý trong các công thức công nghiệp.

 

Sản xuất thực phẩm chế biến

 

Nhờ đặc tính nhũ hóa cân bằng và giá cả cạnh tranh, PGMS 40 E477 phù hợp với-sản xuất thực phẩm quy mô lớn, trong đó hiệu quả chi phí và hiệu suất ổn định là những vấn đề quan trọng cần cân nhắc.

 

      

 

Ngoài chế biến thực phẩm, PGMS 40 (E477) còn được sử dụng trong một số ứng dụng công nghiệp phi thực phẩm-chọn lọc, trong đó yêu cầu các đặc tính hoạt động-bề mặt và nhũ tương hóa. Nó có thể hoạt động như một chất nhũ hóa hoặc chất ổn định trong công thức dược phẩm, mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân cũng như một số chế phẩm kỹ thuật hoặc công nghiệp, giúp cải thiện khả năng tương thích thành phần, tính đồng nhất về kết cấu và độ ổn định của công thức.

 

 

·Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận

·Không có moq, nhiều cơ hội hơn

·Sản phẩm tùy chỉnh

·Lô hàng hỗn hợp

 

Chú phổ biến: PGMS 40 E477, Propylene Glycol Monostearate, Chất nhũ hóa thực phẩm E477, Chất nhũ hóa công nghiệp