Propylene Glycol Axit béo Este Bột nhũ hóa PGMS

Propylene glycol ester (PGMS40%) là một chất nhũ hóa lipophilic, còn được gọi là chất nhũ hóa e477. Khả năng nhũ hóa của este axit béo propylene glycol không mạnh lắm nên hiếm khi được sử dụng một mình và thường được sử dụng kết hợp với axit béo glycerin ester để cải thiện hiệu quả nhũ hóa.

Propylene Glycol Esters (PGMS 40%) là chất nhũ hóa linh hoạt với đặc tính tạo bọt, ổn định và nhũ hóa tốt. Khả năng tạo bọt của nó phụ thuộc vào hàm lượng monoester. Điều đó có nghĩa là hàm lượng monoester càng cao thì hiệu suất tạo bọt càng tốt.

Propylene Glycol Este (PGMS 40%) có đặc tính tạo bọt tuyệt vời và là chất nhũ hóa hòa tan trong dầu tốt.
1.PGMS có thể nhũ hóa và phân tán nước trong bơ thực vật và rút ngắn, ngăn chặn sự hình thành và tách các giọt nước, đồng thời cải thiện hiệu suất phân tán của quá trình rút ngắn.
2 PGMS có thể được sử dụng trong ngành làm bánh để ngăn chặn sự lão hóa của bánh mì và bánh ngọt, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Gói phổ biến của chúng tôi là 25kg/bao/thùng/trống với bột và 200kg/trống hoặc 1000kgs/trống IBC với chất lỏng. Gói đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng.