Phụ gia thực phẩm Propylene Glycol PG an toàn E1520 CAS 57-55-6

Propylene Glycol PG, còn được gọi là 1,2-propanediol hoặc methyl ethylene glycol, là chất lỏng trong suốt, không màu, hơi giống xi-rô. Propylene glycol là một chất phụ gia thực phẩm tổng hợp và rất hiệu quả. Phụ gia thực phẩm propylene glycol được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phân loại là phụ gia thực phẩm "thường được công nhận là an toàn". Do đó, Propylene de glycol có rất nhiều ứng dụng mà chúng ta có thể tìm thấy nó trong mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm, v.v.
 

Propylene Glycol PG có khả năng hấp thụ và hòa tan trong nước tốt. Nó có thể hòa tan một số chất tốt hơn nước, đồng thời có thể giữ nước tốt. Vì vậy, Methyl Ethylene Glycol thường được thêm vào thực phẩm và đồ uống đã qua chế biến. Đôi khi, người ta có thể nhầm lẫn propylene glycol hữu cơ với ethylene glycol vì cả hai đều có điểm nóng chảy thấp và được sử dụng trong chất chống đông. Nhưng chúng không phải là cùng một chất mà là hai sản phẩm khác nhau. Ethylene glycol có độc tính cao đối với con người và không thể sử dụng trong thực phẩm.

1. Propylene Glycol PG chủ yếu được sử dụng làm dung môi cho các loại gia vị, chất màu và chất bảo quản khác nhau, đồng thời làm dung môi chiết cho đậu vani, hạt cà phê rang và hương vị tự nhiên.
2. 1 2 Propylene Glycol có thể được coi là chất giữ ẩm và làm mềm cho kẹo, bánh mì, thịt đóng gói, phô mai, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng làm chất phụ gia chống nấm mốc cho mì và lõi nhồi.
3. Trong ngành công nghiệp thuốc lá, Propylene de glycol có thể là hương vị thuốc lá, chất giữ ẩm cho thuốc lá, chất bảo quản, v.v.
 

215kg/trống