Có sẵn mẫu thực phẩm E494 E494 Mẫu miễn phí

SPAN 80 Lớp thực phẩm (Sorbitan monooleate), được công nhận là chất nhũ hóa E494, là một chất hoạt động bề mặt không hiệu suất cao, không điều chỉnh cho ngành công nghiệp thực phẩm xuất sắc. Là một nhịp phát 80 hàng đầu, nó vượt trội trong việc ổn định các nhũ tương dầu trong nước, đảm bảo kết cấu đồng đều trong các sản phẩm như kem, bơ thực vật và salad. Điện trở nhiệt của nó làm cho nó hoàn hảo cho các món nướng và thực phẩm chế biến đòi hỏi sự ổn định ở nhiệt độ cao. Được chứng nhận tuân thủ an toàn thực phẩm toàn cầu, bộ nhũ hóa cấp thực phẩm của chúng tôi 80 thân thiện với người ăn chay, không biến đổi gen và không gây dị ứng.

Các ứng dụng chính bao gồm cải thiện cảm giác miệng trong các lựa chọn thay thế sữa, ngăn ngừa sự tách dầu trong nước sốt và tăng cường sục khí trong lớp phủ roi da. Chúng tôi cung cấp các mẫu miễn phí để thể hiện khả năng thích ứng và hiệu quả của nó trong các công thức của bạn. Hợp tác với chúng tôi cho các giải pháp nhũ hóa bền vững, sáng tạo phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tối ưu hóa công thức nấu ăn của bạn với Span 80 (E494 nhũ hóa)-lựa chọn thông minh cho sự xuất sắc cấp thực phẩm.

Chất lượng cấp thực phẩm: SPAN 80 (E494) là một chất nhũ hóa cấp thực phẩm chất lượng cao, đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng để sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau, đảm bảo an toàn cho tiêu dùng.

Các đặc tính nhũ hóa đa năng: Được biết đến với khả năng hình thành các nhũ tương ổn định, trải rộng 80 hoạt động hiệu quả trong cả hai hệ thống dầu trong nước và nước trong nước, làm cho nó trở nên lý tưởng cho một loạt các sản phẩm thực phẩm.

Cải thiện sự ổn định của sản phẩm: Bằng cách ngăn chặn sự phân tách thành phần, Span 80 giúp tăng cường sự ổn định của các công thức thực phẩm, đảm bảo thời hạn sử dụng dài hơn và sự nhất quán được cải thiện trong các sản phẩm như băng, nước sốt và sữa.

Mẫu miễn phí có sẵn: Chúng tôi cung cấp các mẫu miễn phí của nhịp 80 để thử nghiệm, cho phép khách hàng tiềm năng trải nghiệm tận mắt lợi ích của nó trước khi cam kết các đơn đặt hàng số lượng lớn.

Trong món salad
SPAN 80 Lớp thực phẩm E494, với các đặc tính nhũ hóa tuyệt vời, đóng một vai trò quan trọng trong các sản phẩm thực phẩm. Nó được sử dụng rộng rãi trong các món salad để ngăn chặn sự tách biệt của các pha dầu và nước. Bằng cách giảm căng thẳng bề mặt giữa các chất lỏng bất động, nó đảm bảo hỗn hợp đồng nhất và ổn định, do đó tăng cường kết cấu và kệ - tuổi thọ của băng. Ví dụ, trong Mayonnaise, Span 80 giúp duy trì nhũ tương của các giọt dầu trong pha nước, mang lại cho nó một vẻ ngoài mịn màng và nhất quán.

Trong kem
Trong sản xuất kem, Span 80 được sử dụng làm chất nhũ hóa. Nó cho phép sự phân tán thích hợp của các hạt chất béo trong toàn bộ ma trận kem. Điều này không chỉ cải thiện khả năng đánh bông của hỗn hợp kem mà còn ngăn chặn sự hình thành các tinh thể băng lớn trong quá trình đóng băng. Do đó, kem có kết cấu kem và độ mịn lâu hơn, nâng cao trải nghiệm của người tiêu dùng.

Trong nướng bánh
Nó cũng được áp dụng trong các sản phẩm bánh. Span 80 có thể được thêm vào bột bánh mì để cải thiện các đặc tính xử lý của bột. Nó giúp phân phối chất béo tốt hơn trong bột, từ đó dẫn đến cấu trúc vụn mềm hơn và đồng đều hơn. Ngoài ra, nó có thể mở rộng thời hạn sử dụng của các món nướng bằng cách ngăn chặn sự đánh cắp.

Trọng lượng ròng:200kg; Tổng trọng lượng: 209kg; Kích thước gói: Đường kính bên trong: 58cm; Chiều cao: 90cm
Trọng lượng ròng:Trống 1000kg/IBC; Tổng trọng lượng: 1058kg; Kích thước gói: 120*100*115 cm

• Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO được chứng nhận
• Không có moq, nhiều cơ hội hơn
• Sản phẩm tùy chỉnh
• Lô hàng hỗn hợp