Trung Quốc Thủy phân nấm A-Amylase CAS SỐ: 9000-90-2
Nấm alpha-amylase, có nguồn gốc từ nấm như loài Aspergillus, là một loại enzyme có ứng dụng đa dạng. Amylase nấm được sử dụng trong làm bánh, làm bánh, rượu vang, nước ép trái cây, xi-rô, v.v.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Nấm a-Amylase thuộc họ enzyme amylase, có tác dụng xúc tác quá trình thủy phân các phân tử tinh bột. Tính linh hoạt và hiệu quả của alpha-amylase trong việc phân hủy tinh bột khiến nó trở thành một loại enzyme có giá trị trong các quy trình công nghiệp đa dạng. Amylase nấm được ứng dụng trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, góp phần tạo nên kết cấu, chất lượng và cách chế biến chúng. Nó được sử dụng trong các sản phẩm như bánh mì và bánh ngọt để tăng cường độ đàn hồi của bột và cải thiện đặc tính nướng.
Thông số sản phẩm
| MẶT HÀNG | SỰ CHỈ RÕ |
| Vẻ bề ngoài | Chất lỏng màu nâu hoặc bột màu vàng nhạt |
| Mùi | không mùi |
| Phạm vi thích ứng nhiệt độ | 45-65 độ |
| Hoạt tính enzyme (u/ml) | 10000-40000 |
| Giá trị PH | 4.0-6.6 |
| Mật độ khối (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Liều lượng bột mì (ppm) | 5-15 |
| Liều dùng cho bánh mì (ppm) | 5-20 |
Đặc trưng
Chất lượng bánh mì nâng cao:Trong các ứng dụng làm bánh, alpha-amylase góp phần cải thiện việc xử lý bột, dẫn đến kết cấu, khối lượng và chất lượng tổng thể của bánh mì tốt hơn.
Ứng dụng rộng rãi:Enzyme này được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm thực phẩm và đồ uống, sản xuất bia, dệt may, nhiên liệu sinh học và dược phẩm.
Ổn định trong công thức đa dạng:Alpha-amylase thể hiện tính ổn định trong các công thức khác nhau, cho phép kết hợp nó vào nhiều loại sản phẩm mà không làm giảm đáng kể hoạt tính enzyme.
Ứng dụng
Trong nướng bánh, alpha-amylase được sử dụng để phân hủy tinh bột trong bột, cải thiện độ đàn hồi, kết cấu và khối lượng của bột. Nó góp phần vào chất lượng tổng thể của các món nướng.
Trong ngành tinh bột, alpha-amylase được sử dụng để hóa lỏng tinh bột, sản xuất xi-rô và chất làm ngọt. Nó tạo điều kiện cho việc chuyển đổi tinh bột thành các sản phẩm có giá trị khác nhau.
Được sử dụng trongngành dệt mayđể rũ hồ, alpha-amylase giúp loại bỏ các chất hồ chứa tinh bột khỏi vải, tạo điều kiện thuận lợi cho các quy trình tiếp theo trong sản xuất dệt may.
Bưu kiện
25kg/thùng
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- Lô hàng hỗn hợp
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Hỏi: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Hỏi: Còn MOQ thì sao?
Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Hỏi: Bạn có thể chấp nhận việc kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: Trung Quốc thủy phân nấm a-amylase cas no.: 9000-90-2, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
