Polysorbate 60 E435 CAS NO. 9005-67-8
Polysorbate 60, là chất lỏng hoặc bán gel từ chanh đến cam, có mùi đặc biệt nhẹ. Polysorbate 60 e435 được sử dụng làm chất nhũ hóa trong nhiều loại sản phẩm thực phẩm, chẳng hạn như đồ nướng, món tráng miệng, pho mát và nước sốt salad.
SỐ EEC E435
SỐ CAS 9005-67-8
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Polyoxyethylene sorbitan monostearate (T-60) còn được gọi là polysorbate 60 hoặc tween60. Chất nhũ hóa Polysorbate 60 là chất lỏng màu vàng, hòa tan trong nước, ethanol và dầu thực vật. Polysorbate 60 e435 được tạo ra bằng cách kết hợp hóa học sorbitol với axit stearic, sau đó ethoxyl hóa. Công dụng của Polysorbate 60 trong thực phẩm rất rộng. Loại thực phẩm Polysorbate 60 là một chất phụ gia thực phẩm phổ biến và linh hoạt được sử dụng để cải thiện kết cấu và tính nhất quán của thực phẩm chế biến, đồ nướng và các sản phẩm từ sữa.
Polysorbate 60 trong thực phẩm là chất hoạt động bề mặt không ion có đặc tính nhũ hóa, ổn định và phân tán tuyệt vời. Polysorbate 60 e435 đã được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực thực phẩm, hóa chất hàng ngày, y học, gia công và các lĩnh vực khác. Ngoài ra, Tổ chức Y tế Thế giới và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đều cho rằng chất nhũ hóa polysorbate 60 an toàn khi sử dụng trong thực phẩm và dược phẩm.
Thông số:
|
Màu sắc |
màu vàng nhạt |
|
Vẻ bề ngoài |
lỏng đến rắn mềm |
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ |
|
|
Giá trị axit (mg KOH/g) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 |
|
Giá trị xà phòng hóa (mg KOH/g) |
45-55 |
|
Giá trị hydroxyl (mg KOH/g) |
81-96 |
|
Nước (w/%) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 |
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG |
|
|
Asen(mg/kg) Chì(mg/kg) Thủy ngân(mg/kg) Cadimi kim loại nặng tính theo Pb(mg/kg) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3 Nhỏ hơn hoặc bằng 2 Nhỏ hơn hoặc bằng 1 Nhỏ hơn hoặc bằng 1 Nhỏ hơn hoặc bằng 10 |
Ứng dụng chính:
1. Công nghiệp thực phẩm– Loại thực phẩm Polysorbate 60 có hoạt tính tốt và được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm làm chất nhũ hóa chosản phẩm bánh, kem,dầu thực vật,bánh, lớp phủ cho kẹovà các sản phẩm ca cao, nhũ hóacà phêvà đồ uống, chất nhũ hóa, chất tăng cường, hỗn hợpđồ ăn vặtchất phân tán, bán lỏngchất làm ướt đồ uống, keo để tổng hợpmón tráng miệng ngọt ngào,vân vân.
2. Sản phẩm chăm sóc cá nhân– Chất nhũ hóa Polysorbate 60 là thành phần phổ biến trong nhiều sản phẩm chăm sóc cá nhân, bao gồmdầu gội, nước thơm và kem. Nó giúp ổn định và làm đặc các sản phẩm này, đồng thời cải thiện kết cấu và cảm giác của chúng.
3. Mỹ phẩm– Polysorbate 60 được sử dụng trong nhiều loại mỹ phẩm như chất hoạt động bề mặt và chất nhũ hóa. Nó giúp giữ cho các thành phần trong sản phẩm được phân bổ đều, đồng thời cải thiện sự hấp thụ của chúng vào da.
4. Ngành dược phẩm– Polysorbate 60 e435 được ứng dụng trong nhiều sản phẩm dược phẩm như một chất nhũ hóa và chất hòa tan. Nó giúp cải thiện khả năng hòa tan của thuốc và các hoạt chất khác, giúp chúng hiệu quả hơn và dễ sử dụng hơn.
Liều lượng và độ hòa tan:
Dosage: Theo GB 2760-96, nó có thể được sử dụng cho bánh mì, mức sử dụng tối đa là 2,5g/kg; Lượng sử dụng tối đa trong tinh chất nhũ hóa là 1,5g/kg.
độ hòa tan:Hòa tan trong nước ấm, metanol và etyl axetat. Không hòa tan trong nước khoáng và nước thực vật.
Thời hạn sử dụng và bảo quản:
Hạn sử dụng:12 tháng trong bao bì gốc chưa mở trong điều kiện bảo quản.
Kho:Tránh nắng, tránh mưa. Bảo quản ở nơi thông gió không bị gián đoạn. Nhiệt độ bảo quản bao bì ở nơi thoáng mát, khô ráo, giếng nước phải dưới 25 độ để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Bao bì:
25kg/trống; 200kg/trống; trống IBC
Chú phổ biến: Polysorbate 60 E435 CAS NO. 9005-67-8, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
