Bột làm đặc và bánh mì CAS NO. 123-94-4
Tùy thuộc vào loại lactem cụ thể, nó có thể ở trạng thái lỏng hoặc rắn khi được giữ ở nhiệt độ phòng.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Lactem, dạng ester hóa của axit lactic và glycerol, hoạt động như một nhóm phụ gia thực phẩm đa năng, đóng vai trò là chất nhũ hóa, chất ổn định và chất làm đặc trong nhiều ứng dụng thực phẩm.
Thông số sản phẩm
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ | ||
| Giá trị axit | tối đa 5.0 | mgKOH/g |
| Dư lượng đánh lửa | Tối đa 0,1 | phần trăm |
| Tổng axit lactic | 5.0-40.0 | phần trăm |
| chất không xà phòng hóa | 2.0 tối đa | phần trăm |
| Độ ẩm | Tối đa 0,5 | phần trăm |
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG | ||
| Kim loại nặng như Pb | 0,5tối đa | mg/kg |
Đặc trưng
Lactem tìm thấy ứng dụng trong việc tăng cường kết cấu của các mặt hàng thực phẩm như bánh ngọt và bánh mì, mang lại đặc tính mềm và dai mong muốn cho sản phẩm.
Ứng dụng
Tăng thể tích và độ mềm: LACTEM giúp tăng thể tích và độ mềm của sản phẩm trong làm bánh mì. Nó làm cho bánh mì mềm hơn và bông hơn bằng cách ổn định các tế bào khí và cải thiện độ giãn nở.
Cải thiện thời hạn sử dụng: Việc sử dụng LACTEM có thể kéo dài thời hạn sử dụng của bánh mì và bột nhào. Nó ngăn chặn sự di chuyển của hơi ẩm và quá trình oxy hóa dầu, do đó làm chậm quá trình lão hóa của sản phẩm.
Bưu kiện
25kg/thùng.
15,5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- Lô hàng hỗn hợp

Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Hỏi: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Hỏi: Còn MOQ thì sao?
Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Hỏi: Bạn có thể chấp nhận việc kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: bột đặc và bánh mì cas no. 123-94-4, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
Bạn cũng có thể thích
-

Bột polysorbates T 80- DA CAS NO. 9005-65-6
-

Chất nhũ hóa thực phẩm Trung Quốc Canxi Stearoyl Lac...
-

Thực phẩm, Mỹ phẩm và Thuốc Polyoxyethylene Sorbitan...
-

Chất nhũ hóa Thực phẩm 26402-22-2
-

Bột mịn DMG Monoglycerides chưng cất (từ 100-200lưới...
-

Monoglycerides chưng cất (dmg) Bột DMG trong thực ph...


