Lipase SỐ CAS: 9001-62-1
Lipase thuộc loại carboxyl ester hydrolases, có thể thủy phân dần dần chất béo trung tính thành glycerol và axit béo.
SỐ CAS: 9001-62-1
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Lipase
Lipase là một chế phẩm sinh học hiệu quả cao được tạo ra từ một chủng Aspergillus niger tốt thông qua quá trình lên men sâu và tinh chế chất lỏng. Sản phẩm này có hoạt tính cao đối với phospholipid, và cũng cho thấy hoạt động nhất định đối với chất béo trung tính và glycolipid. Nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp sản xuất bột mì và làm bánh.
MẶT HÀNG | SỰ CHỈ RÕ |
Ngoại hình | Bột màu vàng nhạt |
Pb mg / kg | ≦5.0 |
Phạm vi thích ứng nhiệt độ | 30-40℃ |
Asen tổng (As) mg / kg | ≦3.0 |
Giá trị PH | 6.0-8.0 |
Hao hụt khi làm khô% | ≦ 8.0 |
Liều lượng cho bột mì (ppm) | 10-20 |
Liều lượng cho bánh mì (ppm) | 10-30 |
Khu vực ứng dụng:
Lipase có thể được sử dụng để cải tiến bột mì để tạo ra bột mì đặc biệt, đặc biệt là để cải tiến mì, và cũng có thể được sử dụng trực tiếp trong thiết bị đầu cuối để cải thiện chất lượng chế biến mì, bánh mì hấp và bánh mì. Cải thiện hiệu suất hoạt động và tính ổn định của bột nhào; cải thiện độ trắng và sáng da của bánh mì hấp; cải thiện độ phồng của bánh mì hấp, và nâng cao toàn diện chất lượng của bánh mì hấp.
Bao bì:
10kg / thùng
HẠN SỬ DỤNG:
Sản phẩm được đóng gói bảo quản trong môi trường mát mẻ bảo hành 12 tháng.
LƯU TRỮ& VẬN CHUYỂN:
Sản phẩm này là một tác nhân sinh học hoạt động. Nó cần được bảo vệ khỏi ánh sáng, nhiệt độ thấp, khô và thông gió trong quá trình vận chuyển và bảo quản
Chú phổ biến: Lipase CAS NO: 9001-62-1, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong ngành thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
Miễn phí
