Thưởng thức hương vị thơm ngon: Sự kỳ diệu của este Propylene Glycol PGMS40% trong sản xuất sô cô la
PGMS40 phần trăm có thể làm tăng hương vị của sô cô la. Nó có thể giúp phát huy hương vị tự nhiên của ca cao, tạo ra trải nghiệm hương vị phong phú hơn, mãnh liệt hơn cho những người yêu thích sô cô la. Bằng cách sử dụng PGMS40%, các nhà sản xuất sô cô la có thể tạo ra những sản phẩm không chỉ ổn định và dễ làm mà còn thơm ngon và hài lòng.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Các nhà sản xuất sôcôla có thể thử nghiệm các loại hương vị khác nhau mà vẫn đạt được kết quả xuất sắc bằng cách sử dụng Propylene Glycol Esters PGMS40%. Những este này có thể nâng cao hiệu suất của nhiều loại nguyên liệu, bao gồm ca cao, các loại hạt, trái cây và gia vị, khiến chúng trở thành lựa chọn hàng đầu cho những nhà sản xuất sôcôla sáng tạo.
Thông số sản phẩm
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ | ||
| Tổng số Monoglyceride | 40 phút | phần trăm |
| Giá trị axit | 4.0 tối đa | mg KOH/g |
| Giá trị I-ốt | 2.0 tối đa | gI/100g |
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG | ||
| Asen Chỉ huy thủy ngân Cadimi Kim loại nặng như Pb |
tối đa 3 tối đa 2 tối đa 1 tối đa 1 tối đa 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Đặc trưng
1. Kết cấu và độ ổn định nâng cao: Thêm 40% PGMS vào công thức sô cô la có thể cải thiện kết cấu và độ ổn định của sản phẩm cuối cùng. Đặc tính nhũ hóa của PGMS40 phần trăm giúp phân phối đều bơ ca cao và các thành phần khác, tạo ra kết cấu mịn và đồng đều.
2. Cải thiện thời hạn sử dụng: Các sản phẩm được làm bằng PGMS40 phần trăm có thời hạn sử dụng lâu hơn so với những sản phẩm không có PGMS. Các este giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm và các vi sinh vật khác có thể gây hư hỏng, đảm bảo sô cô la của bạn vẫn tươi và ngon lâu hơn.
3. Tính linh hoạt cao hơn: Vì PGMS40% có thể được sử dụng với nhiều loại nguyên liệu khác nhau nên nó giúp các nhà sản xuất sô cô la linh hoạt hơn trong công thức nấu ăn của họ. Nó có thể được kết hợp với sữa, kem, đường hoặc các thành phần khác để tạo ra nhiều loại sản phẩm sô cô la với hương vị và kết cấu khác nhau.
Ứng dụng
1. Tăng độ mịn và độ kem: Việc đưa Propylene Glycol Esters PGMS40% vào sản xuất sô cô la có thể tăng cường đáng kể độ mịn và độ kem của sản phẩm cuối cùng. Các este này hoạt động như chất nhũ hóa, giúp đảm bảo rằng tất cả các thành phần hòa quyện đồng đều, tạo ra kết cấu mịn như nhung.
2. Cải thiện thời hạn sử dụng: Nhờ đặc tính kháng khuẩn của Propylene Glycol Esters PGMS40%, sôcôla làm từ các este này có thời hạn sử dụng lâu hơn so với sôcôla thông thường. Điều này khiến chúng trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho những người làm sôcôla muốn tạo ra những sản phẩm có thể để được lâu hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng.
3. Tính nhất quán tốt hơn: Một trong những thách thức của việc làm sô cô la là đạt được kết cấu nhất quán trong toàn bộ sản phẩm. Tuy nhiên, với Propylene Glycol Esters PGMS40%, điều này không còn là vấn đề nữa vì chúng giúp tạo ra độ đặc đồng đều bằng cách phân tán đều chất rắn ca cao và các hạt đường.
4. Hương vị nâng cao: Việc sử dụng Propylene Glycol Esters PGMS40% trong sản xuất sô cô la giúp nâng cao hương vị của sô cô la bằng cách đảm bảo rằng các thành phần được trộn đều. Độ đặc và độ mịn được cải thiện cũng giúp vòm miệng dễ dàng phát hiện và đánh giá cao các hương vị khác nhau có trong sô cô la.
Bưu kiện
Trọng lượng tịnh mỗi thùng: 25kg; Tổng trọng lượng: 26kg
Kích thước gói: 43*38*28cm
Không có pallet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
với pallet
20GP: 20 pallet, 10,5m
40GP: 40 pallet, 21mt
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOĐược chứng nhận
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- Lô hàng hỗn hợp
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Hỏi: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể thực hiện gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Hỏi: Còn MOQ thì sao?
Q: Làm thế nào về các mục thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Hỏi: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Hỏi: Bạn có thể chấp nhận việc kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: thưởng thức vị ngon: sự kỳ diệu của este propylene glycol pgms40 phần trăm trong sản xuất sô cô la, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
