Chất nhũ hóa Canxi Stearoyl Lactylate E482 CAS: 5793-94-2
Canxi Stearoyl Lactate là dạng bột màu trắng đục hoặc chất rắn dạng vảy, hòa tan trong ethanol và dầu nóng. CSL đóng vai trò nhũ hóa, chống lão hóa, tăng cường gluten và bảo quản độ tươi. Nó được ứng dụng trong bánh mì, bánh bao hấp, mì, mì ăn liền, bánh bao và các sản phẩm mì khác.
- Giao hàng nhanh
- Đảm bảo chất lượng
- Dịch vụ khách hàng 24/7
Giơi thiệu sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Canxi Stearoyl Lactate là chất nhũ hóa anion có giá trị HLB là 5,1. Quan trọng nhất là nó có khả năng nhũ hóa tốt, chống lão hóa, tăng cường và bảo quản độ tươi, v.v. Do đó, CSL có thể được sử dụng làm chất cải thiện chất lượng bột, phụ gia thực phẩm, bột mì, chất biến tính tinh bột và chất nhũ hóa
Thông số sản phẩm
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HÓA HỌC/VẬT LÝ |
||
| Tổng số monoglyceride | 99 phút | phần trăm |
| glycerine miễn phí | tối đa 1 | phần trăm |
| axit tự do | tối đa 2,5 | phần trăm |
| Độ nóng chảy | 60 phút | bằng cấp |
| Giá trị I-ốt | 2.0 tối đa | g/100g |
|
THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG |
||
| asen Chỉ huy thủy ngân cadmi Kim loại nặng như Pb |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3 Nhỏ hơn hoặc bằng 2 Nhỏ hơn hoặc bằng 1 Nhỏ hơn hoặc bằng 1 Nhỏ hơn hoặc bằng 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Đặc trưng
Canxi Stearoyl Lactate, viết tắt là CSL, là chất bột màu trắng kem hoặc chất rắn dạng vảy. Nó hòa tan trong dầu nóng và phân tán trong nước nóng. Nó có tác dụng nhũ hóa mạnh, ổn định và chống lão hóa.
Ứng dụng
Canxi Stearoyl Lactate thường được sử dụng trong các sản phẩm mì ống. Nó chủ yếu được sử dụng trong thực phẩm phồng cay, bánh mì, bánh mì hấp, mì, bánh bao, sữa và các thực phẩm khác.
Bưu kiện
Gói chung của chúng tôi là 25kg/bao/thùng/thùng với bột và 200kg/thùng hoặc 1000kgs/IBC Drum với chất lỏng. Gói đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng của chúng tôi.
Ưu điểm & Đặc điểm
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Không có moq, nhiều cơ hội hơn
- Sản phẩm tùy chỉnh
- Lô hàng hỗn hợp

Câu hỏi thường gặp
H: Tôi có thể lấy COA, TDS và MSDS của bạn không?
Q: Bạn có chứng chỉ RSPO không?
Q: Bạn có thể làm gói tùy chỉnh không?
Hỏi: Thời gian giao hàng là bao lâu?
Hỏi: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí không?
Q: Làm thế nào về MOQ?
Q: Làm thế nào về các mặt hàng thanh toán?
Q: Bạn đã xuất khẩu sang nước nào?
Q: Tôi có thể ghé thăm nhà máy của bạn không?
Q: Bạn có thể hỗ trợ chúng tôi trong các ứng dụng không?
Q: Bạn có thể chấp nhận kiểm tra từ bên thứ ba không?
Chú phổ biến: chất nhũ hóa canxi stearoyl lactylate e482 cas: 5793-94-2, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá cả, báo giá, mẫu miễn phí, Kosher Halal, trong công nghiệp thực phẩm, phụ gia cấp thực phẩm
Bạn cũng có thể thích
-

Glyceryl Monolaurate GML 90% CAS NO. 142-18-7
-

Bột polysorbates T 80- DA CAS NO. 9005-65-6
-

PGMS40% Chất tạo bọt cho bánh và bơ CAS NO.1323-39-3
-

Mpg/Pg/Propylene Glycol Tech/Công nghiệp/Dược phẩm/U...
-

SSL 100 phần trăm nguyên chất Kem không sữa CAS NO.1...
-

2 Bột mịn Monoglyceride DMG chưng cất từ 100-200lư...


