-
09
Dec, 2022
10 công dụng hàng đầu của Fructose kết tinh
Fructose kết tinh được làm từ bột ngô chất lượng cao thông qua quá trình hóa lỏng, đường hóa, đồng phân hóa, tách sắc ký, kết tinh, tách ly tâm, sấy khô và các quy trình khác.
-
01
Dec, 2022
Làm thế nào về sorbitol như một chất làm ngọt?
Sorbitol được sử dụng để giữ ẩm, làm chất tạo ngọt và làm đặc, và đôi khi được dùng để hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe răng miệng.
-
17
Nov, 2022
Chất làm đặc cho kem
-
15
Nov, 2022
Ứng dụng của DATEM trong thực phẩm
Diacetyl tartrate mono-diglyceride, được gọi là DATEM, đã được bán dưới dạng chất điều hòa bột nhào ở Hoa Kỳ vào đầu năm 1948 và được sử dụng trong thực phẩm nướng như một chất nhũ hóa thực phẩm sau n
-
16
Nov, 2022
Sự khác biệt giữa canxi propionate và natri propionate là gì?
Propionate chủ yếu là dạng hạt hoặc bột màu trắng. Propionate phổ biến có thể được sử dụng để ủ chua chủ yếu bao gồm canxi propionate, natri propionate và amoni propionate. Propionate cần được chuyển
-
07
Nov, 2022
Canxi propionate có phải là chất bảo quản đáng giá không?
Canxi propionate có phải là chất bảo quản đáng giá không?
-
31
Oct, 2022
Phụ gia và chất bảo quản được sử dụng trong sản xuất kem
Phụ gia và chất bảo quản được sử dụng trong sản xuất kem
-
20
Oct, 2022
Chất nhũ hóa Natri Stearoyl Lactylate (E481)
Chất nhũ hóa Natri Stearoyl Lactylate (E481)
-
21
Oct, 2022
Canxi stearoyl lactylate có đáng không?
Canxi stearoyl lactylate có đáng không?
-
18
Oct, 2022
Các chức năng của natri stearoyl lactylate là gì?
Các chức năng của natri stearoyl lactylate là gì?
-
14
Oct, 2022
Tính chất vật lý của propylene glycol là gì?
Tính chất vật lý của propylene glycol là gì?
-
10
Oct, 2022
Vai trò của propylene glycol trong mỹ phẩm là gì?
Vai trò của propylene glycol trong mỹ phẩm là gì?